1、选一个鸡腿或者鸡胸肉 ， 洗净；锅内放清水 ， 然后把鸡腿放进去，加入葱结，姜片，料酒2勺；盖上锅盖焖煮10分钟 。
【藤椒椒麻鸡的正宗做法窍门大全 藤椒椒麻鸡的正宗做法窍门】2、煮好的鸡腿放在冰水中快速降温 ， 用冰水降温可以让鸡肉快速收缩，吃起来口感更好；准备青椒2根，切碎 ， 大蒜切沫 ， 干辣椒切小段；大蒜，青椒，干辣椒段放在大碗内，加入2少生抽 ， 盐2勺，搅拌均匀 。

3、起锅烧油，油温5层热下入青花椒一大勺，红花椒一大勺，小火慢熬2分钟；把熬好的花椒油淋入青椒调料中，搅拌均匀，然后加入葱花；凉好的鸡腿切段 ， 摆盘，把准备好的调料淋上去 ， 一定要多淋一点 ， 让调料把鸡肉浸泡上，才能更入味 。

• 儿童鸡蛋汤的做法 小孩子简单的鸡蛋做汤方法
• 酸奶鸡蛋羹做法窍门 酸奶鸡蛋羹怎么做好吃
• 辣椒鸡蛋火腿肠怎么做好吃窍门图片 辣椒鸡蛋火腿肠怎么做好吃窍门
• 可乐鸡翅一般煮多久 可乐鸡翅一般煮多久才会熟
• 咖喱鸡饭的做法和配方大全 咖喱鸡饭的做法和配方
• 牛奶鸡蛋甜醅窍门 牛奶甜鸡蛋羹的做法
• 熬制鸡油的方法 熬制鸡油小窍门
• 安吉笋怎么烧 安吉笋干的做法和配方
• 鲜蔬鸡肉粥怎么弄 鸡肉蔬菜粥的做法
• 黄焖鸡米饭家常做法窍门 黄焖鸡米饭家常做法