1、食材：鱿鱼400g，蚝油适量 ， 食盐适量 ， 孜然适量，辣椒粉适量，鸡精适量，洋葱适量，黑胡椒粉适量 ， 油适量
2、鱿鱼须洗净，加盐和烧烤调料腌制半天 。
3、煎锅平底锅放少许油，加入腌制好的鱿鱼须，中火煎至金黄 。
【铁板鱿鱼家常做法窍门 铁板鱿鱼的做法是怎样的】4、加入孜然粉，辣椒粉，翻煎 ， 盛出 。
5、放入洋葱 ， 继续煎至金黄，撒上黑胡椒 。
6、铁板（网上有卖）取出 ， 刷上油，加热铁板，把煎好的洋葱铺上 。
7、洋葱上面倒上剪好的鱿鱼，完成 。
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