1、食材:红果500g、冰糖200g、精盐少许 。
2、红果备好,盆中放少许盐,加水 。
3、红果洗净,去蒂、去核,在盐水中浸泡20分钟 。
4、高压锅中放冰糖 , 加少许水,凛去盐水 。
5、红果放高压锅中,旋至8分钟 。
【自制红果酱的家常做法】6、煮好的红果,倒入锅中开火炒,不断搅拌,炒好果酱即可 。
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