1、主料：柳蒿芽适量、猪肉馅适量、面粉适量 。
2、辅料：鸡蛋适量、姜适量 。
3、配料：盐适量、鸡精适量、酱油适量、五香粉适量、橄榄油适量 。

【柳蒿芽小馅饼的家常做法 柳蒿芽饼怎么做】4、柳蒿芽用热水焯烫一下去掉苦涩味 ， 剁碎 。
5、肉馅，打入2个鸡蛋 ， 放些姜末 。
6、倒入一些橄榄油 。
7、根据自己的口味用盐，鸡精，酱油，五香粉调味 ， 顺时针搅拌均匀 。
8、面粉用60度左右的温开水和成比较软的面团，醒半个小时 。
9、包成小馅饼 ， 入锅烙熟即可 。

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