1、材料:方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根 , 花生油少许,葱段,姜片 。
2、锅里热少许油,打入一个鸡蛋 , 翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过 。
3、再放少许油,放葱姜炝锅 , 放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀 , 倒入开水(水不要放太多) 。
4、放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁 。
5、倒入炒好的鸡蛋拌匀 。
【炒方便面可以怎么做 炒方便面怎么做简单又好吃】6、加青蒜关火拌匀即可 。
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