1、先将西红柿清洗干净后，切成?。ㄒ部梢郧谐杀∑?赣茫?。
2、炒锅中加入花生油和食用盐，将切好的西红柿倒入炒锅中煮（西红柿煮出汁水，闻到香味即可），中小火煮至三五分钟即可出锅 。
【番茄炒饭怎么做好吃 番茄炒饭怎么做好吃视频】3、洗干净锅之后，锅中倒入适量的花生油和少量的食盐 ， 将白米饭倒入锅中翻炒至颗粒分明 。
4、等到大米饭炒至两面微微泛黄之后，加入炒熟的西红柿丁，一起快速翻炒 ， 这个时候 ， 可以转为中小火 。待米饭和西红柿搅拌均匀之后，将锅底的米饭摊开，往里面加入一个鸡蛋 。
5、将鸡蛋快速地和米饭搅拌均匀，快速翻炒2-3分钟之后 ， 往炒锅里加入少量的酱油，继续翻炒入味即可出锅 。
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