1、材料：莲藕300公克，白芝麻少许，沙拉酱150公克，醋2匙，酱油2匙 。2、将莲藕去皮切片后浸泡醋水 ， 沙拉及白芝麻备用 。【凉拌莲菜怎么做 凉拌莲菜怎么做不发黑窍门】
3、锅中加入水及醋，煮开后将莲藕以过水方式处理沥乾水分后待凉 。
4、再加入酱油、沙拉酱与莲藕拌匀，然后洒上白芝麻即可 。
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