1、生蚝的壳和内脏建议不要吃 。
2、生蚝一般指牡蛎，牡蛎是一种为世界性的贝类，目前已发现有100多种，全世界濒海各国几乎都有生产 。日本的牡蛎大部分与中国相同，欧美各国的牡蛎主要有食用牡蛎、美国牡蛎、欧洲牡蛎，其总产量在贝类中居首位 。
【生蚝都可以吃吗有不能吃部分吗 生蚝中间的黑色是什么东西】

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