有很多人都非常喜欢吃火锅 , 火锅的营养成分很高,并且常常到吃火锅也对人体非常有好处,因此现在有许多 的人,在吃火锅的情况下 , 想要挑选番茄鱼火锅,觉得番茄鱼火锅,营养成分较为高,因此就会有很多少人,想掌握西红柿火锅鱼的家常做法 , 为你能尽早的掌握,就讨论一下番茄鱼火锅的作法是如何的吧 。
主要材料:鲫鱼 1条 西红柿 200克 番茄沙司 50克
辅材:姜蒜 盐 味精 白胡椒粉 米酒
作法:
1 准备好常用食物 。
2 西红柿切成小丁 。
3 片好的鱼肉用米酒 盐 白胡椒粉姜蒜腌渍10分钟后,除掉姜蒜 添加鸡蛋清和木薯淀粉抓拌匀称 。
4 锅中引入油,烧开,放入剁椒鱼头和鱼骨头,蒸炒1--2分鐘 。
5 倒进开水添加姜蒜低火煮至30分钟 。捞起来鱼骨头和剁椒鱼头 。保存原汤 。
【酸甜爽口番茄鱼火锅做法】 6 另出锅,引入油,放入西红柿丁爆锅匀称 。
7 文火爆锅至西红柿软烂成沙 。
8 添加番茄沙司再次爆锅至出辣椒油 。
9 添加鱼头汤 , 煮沸 。
10 将腌渍好的鱼肉逐片放进锅中 。
11 火灾烧开,添加盐和味精调料 。
12 倒进小火锅中 , 随加温随吃 。
番茄鱼火锅,营养丰富,美味可口,鱼类嫩滑 , 料汁甜酸浓厚 。口味淡不易上火 。是一道非常值得强烈推荐的火锅,吃多了还不发胖哟,特别适合追求美丽的美女 既享有了美味可口 , 还维持了身型 。因番茄不但营养丰富,且具备极强的清热去火、抑止变病作用 , 坚持不懈每日生吃1~个鲜熟的番茄,可具有抗癌和輔助医治癌症的功效 。还具备美容养颜的作用,还有利于消化 。
主要材料;鲫鱼1条、西红柿 200克、番茄沙司50克
辅材;葱、姜、盐、味精、白胡椒粉、米酒
作法;准备好常用食物 , 西红柿切成小丁 。片好的鱼肉用米酒、盐、白胡椒粉姜蒜腌渍10分钟后,除掉姜蒜,添加鸡蛋清和木薯淀粉抓拌匀称 。锅中引入油 , 烧开,放入剁椒鱼头和鱼骨头,蒸炒1--2分鐘 。倒进开水添加姜蒜低火煮至30分钟 。捞起来鱼骨头和剁椒鱼头 。保存原汤 。另出锅,引入油,放入西红柿丁爆锅匀称 , 文火爆锅至西红柿软烂成沙 。添加番茄沙司再次爆锅至出辣椒油 。添加鱼头汤,煮沸,将腌渍好的鱼肉逐片放进锅中 。火灾烧开 , 添加盐和味精调料 。倒进小火锅中,随加温随吃 。
以上的內容就详细介绍了,甜酸可口的番茄鱼火锅的作法,假如你要尽早的学好,能够 掌握以上的一些详细介绍,根据掌握以上的详细介绍,不仅能掌握它的营养成分,也可以掌握他的作法,坚信根据自身试着着制做,也可以作出口感较为正宗的番茄鱼火锅 。
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