牛粪蘑菇怎么做好吃?

羊粪菌类听起来很不雅观,可是羊粪蘑菇营养使用价值的确较为高,由于我们了解羊粪归属于比较好的一种化肥,在那样的化肥的种植标准下,蘑菇生长较为充沛,里边含有多种营养元素和矿物 。羊粪蘑菇的做法也比较多,例如红烧蘑菇,营养成分高,口味新鮮,十分的美味可口 。
主要材料:菌类30个、饺子馅三两 。
1、菌类清洗,挖根 , 制成碗状,饺子馅添加味精,盐,黑木耳剁碎,葱姜切末,葱1/3切末,与生鸡蛋一起打进饺子馅内翻拌,剩余2/3葱切割成一大段,把肉馅儿塞入菌类里;
2、开枪下油,多倒点,等油热一点添加朝天椒 , 葱段,进行爆香;
3、菌类肉那面儿朝下放入锅中,煎一会儿等肉馅儿掉色 , 加温水类似未过菌类;
4、放进盐、生抽酱油、酱油、八角茴香、良姜、八角茴香 , 炖十至十五分钟,熄火;
5、用筷子把菌类一个一个夹出去,摆盘摆放;
6、料汁,大火烧开,加水淀粉勾芡,浇在菌类上,锵锵~进行 。
小窍门
1、菌类建议拿勺子挖 要不然会碎掉 。
2、能够 挖深一点要不然忘不掉许多 饺子馅儿 。
3、饺子馅儿里不仅能够 放黑木耳 乱堆自身喜爱的就好了~
4、一定要加温水 。
5、水淀粉勾芡时把汤里的脏物捞出来丢掉会美观大方些 。
【牛粪蘑菇怎么做好吃?】6、做的汤太多了 , 留起來明日煮面条!