竹蛏是一种软件的小动物,看上去像珍珠贝一样,是浅褐色的,一般都日常生活在海泥里边,它的肉味儿十分的美味,十分的美味,并且价钱也不是很贵,相对而言便是归属于通俗化的海鲜产品了,并且食用方法也是十分多的 , 特别是在夏季的情况下,加上葡萄酒别说有多痛快了,今日网编要告知喜欢吃竹蛏的盆友,好多种多样蛏子的做法 。
葱油蛏子 原材料:竹蛏、葱、姜、米酒、油、海鲜酱油 作法:
1、竹蛏买回去放面盆里边让他们把细沙吐出来 , 随后用水流清洗干净控干;
2、锅里放水烧开,再放进竹蛏,添加生姜片,添加小量米酒汆一下,捞起来 。还可以让竹蛏锅中稍微煮一下,但别太老!
3、汆好的竹蛏控干水分盛盘,放上姜片、葱末,浇上海鲜酱油;
4、把油烧开,再淋在盘里!细嫩美味可口的葱油蛏子就很简单地搞好了 。
香爆炸竹蛏 原材料:竹蛏、小辣椒干、生蒜、郫县豆瓣酱、色拉油
作法: 将竹蛏清理干净,休养大半天,让它吐干净细沙及脏物 。小辣椒干对半割开,生蒜剁碎蒜末,备用 。锅内倒进冷水,等水沸腾后将竹蛏倒进绰水,张口立刻捞起来 , 控干水份备用 。
起大锅中,将小辣椒干倒进炸一会儿后捞起来,再将竹蛏倒进炸约30秒就可以捞起来 , 沥油 。锅内留少量余油,将小辣椒干、蒜末放进爆锅一会儿后添加一勺郫县豆瓣酱,将竹蛏放进炒匀,浇上色拉油就可以摆盘 。
清炒蛏子 作法: 1、锅中烧滚油 , 入姜蒜段进行爆香;
2、下竹蛏炒成张口,茶汤颜色皮肤变白;
3、放盐、少量糖、撒白胡椒粉 , 起锅 。
【蛏子的制作有几种做法?】 除开这种方式 之外也有许多的方式 能够试着,今日网编先为大伙儿详细介绍到这儿了,竹蛏除开味儿十分的美味以外,也有饮食疗法的功效哦,酒喝多的情况下吃一些,还能够具有解酒的作用,作用是很好的,次之针对不久生产完的女性,还可以有补身体的功效呢,因此 平常能够多吃一些 。
- 胃口大开的儿童营养餐有哪些呢?
- 爆炒虾的做法有哪些
- 鲩鱼尾汤的功效
- 岳阳有什么好吃的
- 咖喱鸡翅土豆的做法是怎样的?
- 自制酸奶的方法,之前你也是这样做的吗?
- 番茄炒茄子的做法是什么
- 面条菜的功效和作用
- 老年黄斑变性的治疗方法有什么呢?
- 萝卜牛杂的做法大全有哪些