咖喱土豆炖牛肉的做法 _咖喱

咖喱酱是很多种香辛料放到一起的含意，味儿非常好，香醇辛辣食物备受非常大人钟爱。与咖喱酱相关的特色美食，咖喱鸡咖喱鸡饭都令人垂涎三尺。咖喱酱有各种各样美味可口，很多國家的人都喜欢吃咖喱酱。因此每一个地区都是有不一样口味的咖喱酱，每一种咖喱酱都具备本地的味儿。咖喱酱土豆炖牛肉，咖喱酱别具一格的添加凸显另一种味儿。
马铃薯，牛羊肉，几块西兰花叶，调料：咖喱酱，圆葱，辣椒干，调味品：食用油，糖，生抽酱油，水淀粉(木薯淀粉)，米酒
作法:
将马铃薯和牛肉切割成小小块，牛羊肉用少量生抽酱油、糖、米酒和水淀粉翻拌腌渍;小块咖喱酱、圆葱和西兰花叶也剁碎;
起油锅，放进辣椒干和圆葱，炒成香气后放进牛羊肉煸炒;
牛羊肉煸炒至五成熟时放进马铃薯煸炒;
随后添加沸水，未过原材料，加小量生抽酱油和糖;
盖上盖子，低火焖半小时上下，解开盖后用铲试马铃薯，能随便分离，添加咖喱酱;
待咖喱酱彻底溶化，汁收得差不多了，添加西兰花叶，炒匀就可以熄火。
咖喱酱土豆炖牛肉的原材料：牛腱400克，马铃薯200克(咖喱酱里放马铃薯简直百吃不腻啊!)，红萝卜、圆葱各1个，蒜1瓣，姜2片，咖喱酱、鲜奶油各1汤勺。盐1匙，老冰糖25克，生抽酱油、酒各1匙。
1.煮牛腱用材：水1000ml，八角茴香1粒，姜1片，葱一根。
2.上汤底：牛羊肉精1粒，水750ml 。
作法(二)
咖喱土豆炖牛肉做法：
1.牛腱清洗，切大格子丁;
2.把煮牛腱用材都放到一深碗内，高火煮8分鐘;
3.加牛腱到2中，高火煮5分鐘，沥冷水分;
4.马铃薯和红萝卜均切割成带角的小块，圆葱切割成4等份;
5.蒜敲碎，准备调味品;
6.盘子放入微波炉加热内，高火加热2分鐘，加马铃薯、红萝卜、圆葱及水拌和，高火煮3分鐘;
7.把牛腱、上汤、咖喱酱和调味品同放净宽锅内，低火煮50分钟;
8.加马铃薯、红萝卜及圆葱，低火煮20分钟就可以
【咖喱土豆炖牛肉的做法】 如上常说作法确实非常简单呢，大伙儿赶紧记录下来有时间的情况下就可以做一道这样子的特色美食了。三种味儿加在一起这家常小菜的美味可口别说也早已了解。方式简易不繁杂，每一个人都能学好就算是初学者都不需要担忧。喜欢吃咖喱酱的人有福气了，由于这家常小菜能够考虑大家的味蕾。