红豆属于豆类,豆类的营养价值非常高,富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品 。但是,如果红豆的储存方法不当,会生虫 。那么,红豆里面的虫卵会孵化吗?我们该怎样保存红豆呢?
红豆里面的虫卵会孵化吗?
粮食本身带有虫卵,在加工粮食的时候不能彻底清除,随着时间推移而孵化出虫子 。
保存红豆方法
1、放塑料瓶中 。
平常喝完饮料的塑料瓶,最好是容量大一些的,洗净晒干 。买回来的豆子挑拣一下,把有虫眼儿,残缺的烂豆子挑拣出去,剩下的豆子倒进塑料瓶里面,瓶盖拧紧放在阴凉干燥处,一整年都不会生虫 。
2、放冷冻室冷冻 。
【红豆里面的虫卵会孵化吗】 如发现家里的豆子已经生虫子了,在生虫不严重的情况下,把个别生虫的豆子捡出去,剩下的豆子放在冰箱冷冻室里面,冷冻保存也能使豆子不再生虫 。
3、阳光下暴晒 。
豆子上出现一些毛毛絮絮的东西,说明豆子放的时间太久了,需要拿出来在烈日强光下暴晒,晒过一天的豆子整理干净以后,再放在塑料瓶中也不会生虫的 。
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