炒红薯粉的做法

地瓜是一种营养成分十分高,吃法各种各样的食材 。除开立即服用地瓜以外,还能够将地瓜制做成红薯干烤地瓜,而且粉条也是应用地瓜制做出去的一种木薯淀粉 。粉条应该是家家户户餐厅厨房上都不可或缺的一种调味品,由于粉条能够水淀粉勾芡 。炒红薯粉也是一个非常好的食用方法,那麼炒红薯粉有什么实际的作法呢?
作法一 。
.提前准备红薯粉丝一卷 。
锅中开水,放进红薯粉丝 。
待红薯粉丝煮煮开时,捞起来红薯粉丝放进放有冷水的盆中 。
一分钟后,控干水 。
放进,豆干丝,胡萝卜丝,黄瓜丝 。
提前准备调味品 。麻椒油适当,老干妈辣椒酱适当,醋适当,生抽适当 。
把调味品倒盆里,搅拌均匀 。
拌和好的红薯粉丝和荤菜 。
锅中滚油放老干妈辣椒酱,放山西老陈醋 。谨记这儿是油烧后关掉火,之后再放老干妈辣椒酱,醋 。
倒进拌好的粉絲和荤菜 。搅拌均匀 。放适当生抽酱油,山西老陈醋 。煸炒匀称提前准备起锅 。
作法二
提前准备食物:粉条、小辣椒、油麦菜;PS:别的蔬菜还可以
朝天椒清洗去籽去蒂,切完,油麦菜,清洗切条
冷水烧开,放进粉条煮开;
煮开的粉条捞起来,过凉;PS:过凉的粉条就可以防止粘,炒成的粉条更Q弹
热锅,加点油,油爆小辣椒;
倒进油麦菜油爆,再次油爆八完善;
添加粉条、生抽煸炒;
【炒红薯粉的做法】 加盐、小香葱炒均就可以 。