【清明果的文化内涵-清明果的做法】采摘艾叶后 ， 把艾叶捣烂后连同汁液与糯米粉、早米粉按一定比例揉搓成粉团 ， 然后加工成面皮 ， 再根据个人口味填加馅料 ， 最后把面皮捏合成型 。清明果在繁杂的手续后诞生 ， 人们从前以为清明果只有赣东北有 ， 后来才发现与赣东北相邻的浙江、福建地区都有吃清明果的习惯 ， 这可能与艾在这些地区生长的普遍性有关 。人们以清明果是用来祭奠先人的 ， 表达对逝去先人的缅怀之情 。
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