核桃仁芝麻糕是较为传统式的一种特色美食,可是如今非常少有地区能够买来到,在网编小的时候,过年啦大大家都是做一些放起來,用以招待客人,儿时觉得味儿并不是非常好,可是长大后再细心的回味无穷,核桃仁芝麻糕的味儿的确是较为香呢,并且核桃仁和白芝麻之中的营养元素当然也无需网编多讲,常常吃能够对人的大脑有十分大的益处,下边我们一起看一下作法 。
固元膏做法:取阿胶糕500克(冬季能用1斤),黑芝麻粉1斤,核桃肉,原材料照片(16张)1斤,大枣1斤半,老冰糖500克 。
将块状的阿胶糕连到包装袋子锤头敲成一小块,随后再倒进食品加工设备里弄成粉末状;把黑芝麻粉洗干净,在锅中炒干,那样有利于在加工设备里破碎;核桃肉在加工设备里不易粉碎,最好在家庭装的小型绞肉机里搅碎;大枣洗干净,削皮,再在碎肉机里搅碎;老冰糖放进加工设备里破碎 。
【核桃芝麻糕的做法是什么?】 将这5种食品依法办理完后,放进一个大面盆里搅拌均匀,再倒进米酒2斤(给孩子吃时可换加酒气偏淡的米酒),搅拌均匀后,放进面盆里,盖好外盖,随后再放进大铁锅内,隔水蒸 。
先用火灾蒸15分鐘,随后再用文火蒸1个三十分钟,彻底蒸透就可以了 。等晾凉后,放进清洁、干躁的大玻璃瓶 。假如做的量多能够分罐装,已经吃的那一瓶就放到外边,其他的就储存在电冰箱里 。由于是用酒搅拌均匀煮熟的,因此 冷冻起來,一年都不容易坏 。
舀的情况下汤勺上不可以有冰,滋补品遇水时非常容易长霉,假如碰到长霉的,就将上边的霉除掉,再倒进盆中,再加盖,容易上火蒸半小时就可以再次服用了 。
坚信大伙儿如今都早已会做这类点心了,平时的情况下留意些,在晚上的情况下吃,不但不容易长胖,并且能够有栖身的实际效果,像一些失眠的人群吃一些核桃仁就会有很好的功效,由于和他针对人的大脑也可以具有安神助眠的功效,平时的情况下,大伙儿能够略微多吃一些 。
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