辣炒黄蚬子是一道很美味的菜 , 强烈推荐给大伙儿没事儿情况下就可以干了 。做给家中的小孩子和老人吃 , 非常高兴大伙儿的饭桌上又多了一道菜 , 这家常小菜很有营养成分期待大伙儿能喜爱哦 , 购买的情况下应选那类新鮮的 , 那样才会美味 , 也有作法多种多样的黄蚬子熬汤也很好吃 。美味可口沿海地区的的人很喜欢这家常小菜 , 有关黄蚬子的做法一直是大家赞叹不已的问题 。
主要材料
黄蚬子二斤
辅材
葱、姜、蒜、辣椒干适当 海鲜酱油或油耗一勺
天津市益民蒜蓉辣椒酱一袋 番茄酱适当
【辣炒黄蚬子的做法大全】 五香粉少量 生抽一勺
1. 提前准备葱蒜等 , 由于丈夫手简单 , 把葱都变成了葱段 , 但我本人建议要葱丝或是葱段 。
2. 黄蚬子洗好自来水煮开 , 半生不熟或全熟都能够 , 但谨记時间不必过长 , 我一般沸腾后两三分钟就熄火 。随后淋干水份
3. 油烧入锅煸香 , 我不太喜欢油大 , 就少放了一些油 。这一是多少沒有规定
4. 先添加五香粉 , 随后放少量生抽和柱侯酱 , 接下去放半袋益民辣椒酱 , 爆锅30秒后 , 添加与辣椒酱同样量的番茄酱 , 我感觉添加番茄沙司也要放糖较为费力 , 因此添加番茄酱更便捷一点 , 番茄酱能够多放一点 , 那样味儿会更好 , 若要汁多一些 , 就加不上小半碗的水 , 水好多了汁也不浓了
5. 添加蚬子与料汁混和 。觉得肉都进味了 , 就可以起锅了 。假如喜爱吃香菜 , 还能够起锅前放点香莱翻几下再有过 , 味儿会更好 。我不太喜欢香莱 , 因此就不想放了
6. 叮咚声!美味可口起锅啦!那样做出去的口感会较为浓 , 因此口淡的建议不必试着 , 这家常小菜较为合适喝酒的情况下吃 , 那叫一个爽(^V^) 。你也能够尝试辣炒蛏子 , 花蚬子 , 白蚬子 。。。。味儿全是一样的棒!
以上这家常小菜大伙儿是否都了解作法了 , 非常简单呢 。一学便会了那麼购买黄蚬子的情况下一定要把里边的碎石子洗干净 , 那样吃的情况下才不容易有碎石子吃到嘴唇里 , 辣炒黄蚬子还能够把里边的料汁用于石锅拌饭味儿更强 , 小孩子拌上一点料汁从此不必担心没有食欲了 , 再加一点朝天椒味儿更强 。
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