土豆条的做法, 炸土豆条你会吗?

土豆的功效很多,也是天然的美容品,经常吃土豆能够让你的皮肤更好,而且土豆的维生素c含量很高,常吃土豆你会发现脾气越来越好了,今天介绍土豆条怎么做,是最简单的做法 。
一、炸土豆条
菜谱简介 外焦里嫩,色黄香脆 。
材料
主料:土豆(黄皮)500克,
调料:植物油30克,盐5克
做法
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分 。
2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可 。
二、麻辣土豆条
材料
土豆500克淀粉适量食用油500克(实耗50克)辣椒粉1大匙花椒粉1小匙精盐0.5小匙味精0.5小匙
做法
1.土豆洗净去皮切成长条,用水洗一下,捞出沥净水,拌入辣椒粉、花椒粉、精盐、味精和淀粉备用;
2.锅内放油烧至八成热时,放入土豆条,炸熟后捞出,等油温回升至八成热时,放入土豆条再炸一次捞出装盘即可 。
注意
麻辣咸香,外脆里嫩 。土豆含有淀粉,用清水洗净后再炸,可防止土豆入油时粘在一起 。
三、土豆的功效
1、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效 。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著 。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用 。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果 。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿 。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果 。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题 。
2、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C 。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题 。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态 。
【土豆条的做法, 炸土豆条你会吗?】 做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡 。