什锦炒饭的做法有哪些？ _什锦

什锦炒饭和别的蛋炒饭类似一样，仅仅调料不一样，营养成分和特性全是类似的，美味又营养成分，而且作法简易，平时在家里就可以做。稻米中的碳水化合物和蛋白非常容易被身体消化吸收，而且带有丰富多彩的维生素b2，拥有益气，健脾开胃，通耳鸣目这些作用，因此稻米也是日常生活较为普遍的一种食材。
【什锦炒饭的做法有哪些？】
作法一
1.把香肠红萝卜丝瓜切小傅。
2.生鸡蛋打撒预留。
3.锅中加点油，烧开。
4.把鸡蛋炒成碎丁盛出。
5.锅中给油，爆小香葱碎。
6.倒进红萝卜碎翻，炒成辣椒油。
7.倒进剩米饭，在白米饭上匀称的撒上盐再次煸炒至把白米饭炒撒。
8.添加炒好的生鸡蛋碎。再次煸炒。
9.添加香肠丁和丝瓜丁，煸炒匀称就可以。
温暖小贴士
絮叨；剩米饭匀称的撒上盐加温，白米饭非常容易炒散的。红萝卜要先用食油爆锅，那样胡罗卜素才可以释放出。
作法二
1.将葱剁碎，红萝卜切割成1cm上下的小三角，平菇和辣椒切割成1cm的片状，鸡脯肉滚刀块。
2.在锅内倒进一大勺油，放进鸡脯肉丁、红萝卜、辣椒、平菇煸炒后出锅。