卷心菜也就是大伙儿常说的包心菜,吃起來脆爽可口,并且在其中带有的维他命等针对推动胃肠消化吸收拥有 非常好的实际效果 。卷心菜也是一种十分生活中的蔬菜水果,一般还能够和番茄或是是红薯粉条等一起炒 。圆白菜炒粉条便是一道十分美味可口并且又简单的菜式 。那麼,圆白菜炒粉条的粉丝的做法究竟是什么呢?
圆白菜炒粉丝
用材主要材料
包心菜一颗调味品食用盐适当生抽适当醋4克鸡精2克味精少量葱10克姜10克蒜10克
圆白菜炒粉丝的作法
1.粉絲用开水侵泡至软
2.用剪子裁成小段
3.甘蓝菜切条,清理干净,控干水份
4.锅中加点油烧开,放进甘蓝菜煸炒
5.然后添加粉絲一起煸炒
6.假如太干燥,就放一些水进来,然后加入盐、生抽、醋再次煸炒至粉絲酥烂,甘蓝菜完善,添加味精就可以起锅
饮食搭配小知识糖尿病人若依照该菜谱制做菜式,请将调味品中的糖除掉 。
【圆白菜炒粉条家常做法】 圆白菜炒粉丝主要材料
卷心菜一棵粉絲1把
辅材
生抽酱油2勺酱油1勺子
小米辣1个盐适量
圆白菜炒粉丝的作法流程
1. 锅中烧开水,将粉絲放进烫软 。烫好以后,取下过冷水 。控干水预留
2. 卷心菜清洗,对半割开 。切成细丝 。
3. 小葱切割成葱段 。
4. 小米辣切段儿
5. 锅内火油,比你平常烧菜要多一些 。那样粉絲一会添加才不容易成一坨,将小米辣和葱段添加,炒成香气 。
6. 添加卷心菜,煸炒一会儿 。
7. 添加生抽酱油 。酱油 。煸炒匀称 。
8. 添加粉絲 。
9. 将粉絲与卷心菜炒至彻底结合,依据本人口感加少量盐调料就可以 。
10. 制成品图
包心菜炒粉丝
原材料包心菜,粉絲,五花肉,葱、姜、蒜,尖椒,酱油、米酒
作法
1、包心菜清洗切条,粉絲泡软 。
2、五花肉切片状,葱切成片,姜切条,蒜切成片,尖椒滚刀块 。
3、出锅滚油,下小肉滑炒冒油,随后放干尖椒、葱蒜进行爆香,加酱油、米酒略炒,再放进油麦菜 。
4、当油麦菜变松出水量时,下粉絲煸炒,加盐,让粉絲充足消化吸收炒成的水份 。
5、直至粉絲进味变松,添加尖椒炒匀就可以 。
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