素菜大全及做法有哪些 _素菜

盆友聚会，老同学聚会，我们在饭桌上免不了鸡鸭鱼肉，俗话说得好，人吃五谷杂粮，身心健康。那麼，我们在家里的情况下，就不必鸡鸭鱼肉的吃完，不然会影响我们的身心健康。学一些荤菜家常菜的做法，不但对自身有非常大好处，那麼你的亲人吃到之后，对一家人的身心健康有非常大的协助。下边详细介绍一些荤菜家常菜的做法，期待可以帮到需要的盆友。
拌凉菜竹笋的做法
原材料：春笋；麻辣花生2勺；
调味品；食盐；白砂糖；米醋；柱侯酱1勺；辣辣椒油；冰雪葡萄籽油；
营养成分：笋是很有春季味儿的鲜口菜、好搭菜，拌、炒、烧、煮、煨、炖，如何做如何美味。
凉拌竹笋作法和流程
1将带泥的天然的春笋清洗，用水果刀从笋尖往笋根方位竖向划一刀，便可轻轻松松将春笋壳子剥除，将笋切条块状预留；锅内坐水开煮，舀一小勺白砂糖下锅搅拌；
2火灾将烧开锅后，把切完的笋条倒进锅中氽煮至断生，捞起来快速过凉开水（水里最好是添加2、3粒冰块儿），控干水预留；
3将沥干水分后的春笋放进大器皿中调料，先后加上食盐、白砂糖少量、米醋、柱侯酱1勺、辣辣椒油、冰雪葡萄籽油翻拌，上桌上撒上2勺麻辣花生翻拌摆盘就可以。
4“笋”是竹的幼苗，有竹肉、竹胎、竹芽之称
笋是很有春季味儿的鲜口菜、好搭菜，拌、炒、烧、煮、煨、炖，如何做如何美味。春笋美味可口，营养成分也是不可忽视，笋中带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维他命C；带有钙、磷、铁、镁等十多种矿物和营养元素；更带有磷酸氢钙、谷氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种多样身体需要的碳水化合物。
笋是很有春季味儿的鲜口菜、好搭菜，拌、炒、烧、煮、煨、炖，如何做如何美味。春笋美味可口，营养成分也是不可忽视，笋中带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维他命C；带有钙、磷、铁、镁等十多种矿物和营养元素；更带有磷酸氢钙、谷氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种多样身体需要的碳水化合物。
【素菜大全及做法有哪些】 美妈三餐