作为中国最有名的十大小吃，让我们来一起走进它们的世界，领略它们的魅力所在 。
一、北京卤煮火烧北京是祖国的首都，是全国的政治、经济、文化、科技中心，是中国的特大城市 。这里的美食也是数不胜数，像北京烤鸭，老北京炸酱面，铜锅涮肉，打卤面等等 。
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今天我们要说的是北京卤煮火烧，这是北京的特色小吃，历史悠久，特别有风味，做法独特，食材用法讲究，相比河北的驴肉火烧，两者看似相同，却大相径庭 。北京卤煮火烧利用各种猪下水，搭配辅料烩在一起，形成了独特的风味，味道麻辣鲜香，深得人们的喜欢 。
二、甘肃牛奶鸡蛋醪糟去过甘肃的朋友们，肯定也吃过甘肃的美食，游过甘肃的美景 。甘肃的美食也是众多，像众所周知的兰州牛肉面，手抓羊肉，羊肉面片，酿皮子等等 。
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当然，去了甘肃不能不吃烤肉，同时也不能不喝一道特色小吃，上过央视《舌尖上的中国》的牛奶鸡蛋醪糟，这是甘肃独特的小吃美食 。
在甘肃的夜市上，随处可见的牛奶鸡蛋醪糟，一位大胡子的老爷爷在娴熟的操作，不一会儿就好了 。牛奶鸡蛋醪糟里面有很多食材，像枸杞，鸡蛋，坚果等，酸甜爽口，开胃助消化，深受人们的欢迎 。
三、西安肉夹馍【中国小吃排行榜前十名 中国最受欢迎的十大小吃排行榜】古城西安，也是美食之都，有着太多的特色美食，在西安的回民街，你能看到吃饭各种西安特色的美食 。
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作为西安的代表美食，肉夹馍是少不了的，香酥外脆的馍馍，掰开，把五花肉切碎，放上青辣椒，香菜，夹到馍馍里面，浇上一勺卤汤，真的是太香了 。吃上一口，整个人都酥软了，简直是神仙吃法 。
四、新疆烤肉作为全国最大面积的省份，新疆可谓是疆域广阔，风土人情众多，美食也是目不暇接 。新疆的馕，烤肉，大盘鸡，过油肉拌面等等，太多了，作为新疆地道的小吃，烤肉是人们心中的最爱 。
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红柳大串，烤得滋滋冒油，撒上孜然，烧烤料，大火劲烤，老远就闻见香味，坐在街边，一碗拌面，一把烤肉，一把大蒜，就是新疆地道的吃法，简直太香了，口水都要流下来了 。
五、山东煎饼来一份煎饼卷大葱，这是山东人们的钟爱 。大大的煎饼，里面卷一根大葱，已经给人们留下了深刻的想法 。
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除了山东的德州扒鸡，煎饼卷大葱是人们最爱了 。平时也少不了它的身影，也是山东的代表小吃，在全国各地都有它忠实的爱好者 。
六、上海葱油拌面在上海，能吃一碗地道的葱油拌面，也是一种幸福 。
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热闹繁华的街道，找一家正宗的葱油拌面馆，享受地方葱油拌面的独特香味，这是上海这座大城市留给人们最好的味蕾 。
七、南京盐水鸭南京人民对鸭子的喜爱胜过一切，每年都要吃掉很多盐水鸭，也是南京的特色小吃，闻名全国 。
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有幸去过南京几次，每一次都要吃盐水鸭，这是南京的特色，也是了解南京这座城市饮食文化的重要来源 。
盐水鸭肉质鲜嫩细腻，味道鲜香，不同于北京烤鸭的味道，是江南温柔的那种美 。
八、四川冒菜川菜也是中国美食的主角之一，有着很多的特色美食，像火锅，红烧肉，担担面好多，而四川冒菜，是很有名的地方特色小吃 。
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上学的那会儿，学校里面有一家四川冒菜，每隔一天就要去吃一次，麻辣鲜香，汤汁爽口鲜辣，特色舒服，很喜欢那个味道 。把川菜那种以麻、辣、鲜的特色展现得淋漓尽致 。
九、广东肠粉广东肠粉也是闻名全国的地方小吃，在广东的餐桌上，有着举足轻重的地位，也是经典的粤菜之一，深受当地人们的喜爱，是人们日常餐桌上的常客，也是逢年过节这些重要节日必不可少的美食 。
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