春天 , 欣欣;夏日 , 炎炎;在干燥的春季和炎热的夏季 , 最能撞击你心田的是哪种味道呢?我想 , 应该是甜吧 。
说起甜的食物 , 最先想起的是顶着丰厚奶油的蛋糕或者是尖儿上冒着冷气的冰淇淋 , 但转念一想它们的热量和脂肪 , 赶紧在脑袋里刹住了车 。有这么一种甜瓜 , 贴着“气死白糖、甜过初恋”的标签 , 而且超级健康低卡 , 它就是近两年受尽追捧的羊角蜜甜瓜!
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春夏正是吃瓜的季节 , 相对于西瓜 , 羊角蜜的口感要更香甜清冽 。凑近闻一闻 , 甜丝丝的果香瞬间治愈了春夏的躁动 。“咔嚓”一声切开 , 砧板和到面上都沾满了汁水 , 满盈盈甜水的在瓜里晃动 。
等不及超市上市 , 我们直奔了位于潍坊寿光的羊角蜜大棚 , 咬上了一口亲手从藤上摘下来的“春天第一瓜” 。
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豪爽的瓜农大哥领着我们进了温暖的大棚 , 一道塑料门帘把倒春寒拒之门外 , 留给羊角蜜的只有一片暖洋洋的生长空间 。“随便摘 , 都能吃!”大哥大手一挥 , 那一刻 , 整个大棚仿佛被我承包了 。想问大哥怎么判断什么样的羊角蜜是最甜的 , 大哥果断摇了摇头冲着我说:“都甜 , 我这一棚一万多斤瓜保证个个都甜!”他骄傲的扬起眉毛 , 直接上手从藤上掐下一个一头绿得发黑 , 另一头冒着莹莹翠绿的羊角蜜递给我 , “擦擦直接吃就行 , 都干净的!”我伸手接过大哥的热情 , 擦了擦羊角蜜表面一层细密的用来防止虫害的绒毛 。
羊角蜜果然脆嫩得很 , 不用使什么劲 , 只要握住两端“咔嚓”一下就能掰开 , 里面流心般的果浆便顺着手腕淌了下来 , 上嘴吸一口 , 舌尖到牙缝瞬间就被香甜的瓜香填满了 。
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直接连皮带肉咬上一口 , 咔嚓咔嚓的 , 光听声音就让人沉迷 。皮薄得像薯片 , 牙齿轻轻一碰 , 瓜肉的甜味就在嘴里肆意散开 , 顺着咬开的口一吸 , 藏在瓜里的汁水便滑入喉头 , 伴着瓜瓤 , 柔软和脆爽杂糅在一起 , 瞬间拂去了春天的躁动不安 。
【早春第一瓜羊角蜜的正确打开方式 羊角蜜甜瓜要削皮吃吗】 要论羊角蜜的最佳吃法 , 就是直接啃!不用切也不用削皮 , 光这两点就够爽快了 , 从冰箱里保鲜一会儿拿出来 , 比吃冰激凌更清凉、更过瘾 , 既解嘴馋 , 消暑清热 , 又健康养生 。如同春天的暖和晴天 , 甜美得很 , 谁能抗拒得了春天的这一口羊角蜜呢?
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