河南周口这5种特产美食要尝尝 周口特产图片

们都说 , 周口人爱吃 , 这一点相信大家都有共鸣 , 但是周口人也会吃 , 胡辣汤、米酒、烧鸡、蒸碗、丸子……咱就不说了 , 光是看那一条条美食街 , 大闸路、光荣路、五一路……吃饭时候都找不到停车位 , 就能看出来周口人是多么的爱吃!

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孔集烧鸡
孔集烧鸡是河南省周口市鹿邑市西孔集的特产 。孔集烧鸡又名“孔集卤鸡” , 以其滑酥肉烂 , 烂而不胎 , 肥而不腻 , 色鲜味美 , 醇浓厚 , 温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老而闻名于世 。

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辛集麻花
辛集麻花是河南省周口市鹿邑市辛集镇的特产 。鹿邑辛集麻花 , 全麻油制作 , 颜色桔红 , 通体晶透 , 入口酥脆而不腻 , 清新爽口 , 老少咸宜 。

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辛集麻花 , 起源于明朝隆庆年间 , 创始人张志彬 , 至今已有五百余年的历史 。产于河南省鹿邑县的辛集镇、唐集镇和柘城县的安平镇(原属鹿邑) , 以辛集最好 , 故得名 。其形如鸡爪 , 故又名“鸡爪麻花” 。传为“贡品” , 进入明清宫廷 , 享誉海内外 。
淮阳酱蒲菜
淮阳酱蒲菜是河南省周口市淮阳县的特产 。酱蒲菜 , 是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品 。蒲菜根茎剥去外皮 , 呈银状 , 生吃脆甜无丝 , 味美可口;熟吃久煮发脆 , 鲜嫩芳香;酱汁别具风味 , 更为独特 。

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太康肘子
太康肘子是河南省周口市太康县的特产 。太康肘子是用上等猪肘 , 辅以特制名贵材料和独特制作工序 , 特点是肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口 。

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河南太康位于河南省东南部 , 涡河上游 , 豫东平原 。太康具有悠久的文化历史 。自古以来物华天宝 , 人杰地灵 。太康的特色小吃更是一绝 , 太康肘子就是其中之一 。
逍遥镇胡辣汤
【河南周口这5种特产美食要尝尝 周口特产图片】 正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇 , 是“中华名小吃”“河南十大名吃” 。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶 , 该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成 , 一度被封为宫廷饮品 。该汤可谓香辣可口 , 人见人爱 , 还很有滋补功效 。

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