1河北唐山迁西板栗又称京东板栗,是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史,在很多古籍上都有记载 。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍 。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍 。
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2榛子在中国有8个种类2个变种,分布于东北、华东、西北及西南地区,东北榛子出名,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果” 。
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3腰果是海南特产之一,系50多年前从国外引种 。由于它耐旱,可在贫瘠的土壤上生长,适应性强,在海南发展很快,乐东县被称为腰果之乡 。腰果一年收获三次 。它营养丰富,美味可口,在世界上有“十果之上”的称号 。果壳可作工业原料,腰果木花纹美观,并散发香味,是制作家具的良材 。腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一 。
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4新疆是中国最早种植核桃的地区之一,栽培历史悠久,栽培地区遍及全疆,产量居全国前列,大量销往内地,并远销德国、英国、加拿大、澳大利亚和港澳地区 。新疆核桃有许多优良品种,主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、穗状核桃、早熟核桃等,普遍具有壳薄、果大、含油量高等特点 。不少核桃树一年能开两次花、结实,这是其他省区所罕见的
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5内蒙古盛产瓜子,此地位于北纬44度,年日照率73%,用矿泉水灌溉,使用有机肥,无虫害,瓜子颗粒长 。手剥大瓜子就是产自于这里 。葵花也有一定的观赏价值,在家中也可种植,但是容易生病虫害,建议您如果不会处理这些病害的时候,或者种植其他蔬菜遇到问题的时候,农名朋友可以在“云种养”平台咨询专家,它是全球最大的农技问答app 。里面集合了2万名的专家,提出的问题2分钟内会得到响应,有利于种植出更健康的食物 。
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6东北长白山和小兴安岭林区产松籽,野生红松籽为名贵树种红松的种子 。属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年,因此极为珍贵 。成品要求籽仁饱满,颜色白洁,无伤残痕迹,味道清香可口.
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7吐鲁番以葡萄沟的葡萄最为出名,其中以广栽葡萄闻名于世,是火焰山的一块河谷地,呈南北走向,全长8公里,沟内栽种的无核白、马奶子、百加干、红玫瑰、琐琐等近百种葡萄,形成了一所天然的葡萄博物馆 。吐鲁番盆地因地势低洼、高温少雨、日照充足,高低温差大等得天独厚的自然条件,使这里盛产葡萄 。同时造就了葡萄干的非凡品质 。
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8新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑小枣甜似蜜”的盛赞 。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者 。
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9芝麻,被称为八谷之冠 。河南省平舆县种植白芝麻规模很大,平舆县是全国白芝麻集中产区,每年全县白芝麻种植面积30多万亩,是闻名全国的“中原芝麻之乡” 。因其历史久,种植广、面积大、品质优,享有“中原百谷首,平舆芝麻王”之美誉 。
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10中国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲,福建建宁县产的建莲,浙江武义县宣平产的宣莲最为著名,被称为中国的3大莲子 。其中又以湘莲为最有特色,历来作为进贡朝廷的珍品,故又称“贡莲”,被誉为“中国第一莲子” 。
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