60种水果拼盘鉴赏大全 儿童水果拼盘图片简单

生活需要创意,生活需要情趣,生活需要仪式感!好喜欢各大酒店、ktv里制作精美的水果拼盘,让人们能够带着愉悦的心情赏心悦目地品尝着各种新鲜水果 。造型生动、形态各异、色彩艳丽的水果拼盘,既能消滞和胃、增进食欲,又能美化宴席、烘托气氛、增进友谊 。给人带来一种美的感受 。
其实做水果拼盘并不难,简单的掌握好这几种主要水果的切法,举一反三,你也能随心所欲地做出更多精美的水果拼盘 。

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水果拼盘的花样切法:以西瓜、哈蜜瓜、芒果、苹果、火龙果为例 。
1、西瓜的切法
西瓜在水果拼盘中一般是主要材料之一,常用的西瓜切法,主要有如图四种方式:切成三角状一片压一片斜放、半个瓜皮切成锯齿状把西瓜丁或者西瓜块放进去、用工具挖成圆球状、切成右下角这种帆船状 。总之要想切出来的西瓜好看,无论是西瓜丁、西瓜片、还是西瓜球,都要尽量的大小一致,形状一致 。

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2、哈密瓜的切法
哈密瓜的切法类似于西瓜,常切成三角块、挖成球、半个瓜皮切成锯齿状、跟瓜皮组合成帆船造型、或者跟瓜皮搭配摆放成各种造型等,同理也需要注意大小一致,形状一致 。

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【60种水果拼盘鉴赏大全 儿童水果拼盘图片简单】 3、芒果的切法
芒果一般切成丁、或者如右上角图上带皮切成十字花刀然后向外翻、切成片卷成花朵的样式、挖成球等 。

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4、苹果的切法
苹果在水果拼盘中,红色的外皮给作品增加了无限可能,一般切成片,依次排开,做成各种造型,如图 。需要提示的是:苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中 。

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5、火龙果的切法
火龙果可以切成丁、切成锯齿状、挖成球、切成片摆成花朵造型等 。

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水果拼盘的花样切法小结
1、不同的容器有不同的摆法,根据容器形状,摆放要求切成不同的形状 。
2、像苹果之类比较容易氧化的水果最好切好后泡在淡盐水里备用,以免氧化变黄;香蕉很容易变黑,最好最后切 。
3、要现做现吃,防止营养、水分流失,尤其要保证水果的整洁卫生 。
60款水果拼盘鉴赏
1、绿草悠悠小狗嬉戏:主材:猕猴桃、火龙果;树干直接用猕猴桃的外皮修剪出形状,绿色的猕猴桃做的绿色的草地、绿苔,树冠,火龙果雕刻成小狗的样子,郁郁葱葱的大树底下,绿草悠悠,两只小狗在下面嬉戏 。

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2、双囍鸳鸯成双对:适合婚礼,结婚纪念日,用西瓜皮雕刻成2只鸳鸯,中间一个囍字,其他水果映衬,在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝 。

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3、海岛风情:香蕉切段,作椰树干,猕猴桃切成椰树冠的样子,下面摆放几个橙子,一派海岛风情 。

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4、螃蟹:1个红色苹果,1个绿色苹果,切成片,做成螃蟹造型,2颗黑豆当做螃蟹的眼睛,2只栩栩如生的螃蟹就出现了 。

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5、下雨啦:香蕉切片,当云朵,橙子拼成伞的造型,吸管当伞柄,瓜子仁当雨点,下面绿色提子切成片,摆成蜈蚣的样子,下雨啦,蜈蚣在着急往家里爬 。

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6、早上好:橙子片当太阳,苹果当光芒,橙子皮,苹果皮,猕猴桃拼成“HELLO”字样,早上好,阳光明媚开启全新的一天 。

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7、小鸭子:芒果或者橙子,做成鸭子的造型,香蕉皮,猕猴桃丁衬托出湖中嬉戏的三只小鸭子 。