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没错~又是鸡汤 龙口粉丝的口感很丝滑，加进鸡汤里煮，吸收汤汁很鲜美，厚实的香菇肉很有口感，一咬下去就爆出鸡汁，冬天喝上这么一碗鸡汤，暖和和美滋滋~
用料
- 老鸡 一只
- 粉丝 2束
- 生姜 适量
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 葱花 适量
- 油 适量
- 盐 适量
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1、粉丝提前用冷水浸泡30分钟左右，如果选用干香菇也提前温水浸泡10分钟
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2、鸡肉切块，姜拍碎
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3、香菇（鲜）用小刀划十字花
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4、锅中烧热倒入油，放入姜块爆香 。鸡肉倒进去，大火翻炒几下，倒入料酒或白酒，继续翻炒至鸡肉变色
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5、加入水，大火烧开，改小火煮10分钟后放入香菇，再烧开后改小火煮
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6、起锅前5分钟放入粉丝，煮至熟透
【香菇粉丝鸡汤简单教程推荐 香菇粉丝汤的做法】
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7、出锅前放盐调味，撒上葱花，就可以开吃啦！
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8、出锅了
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