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用料
- 大米 50克
- 鸡腿肉 2个
- 植物油 10克
- 酱油 少许
- 精盐 少许
- 葱 ， 香菜 少许
- 姜末 少许
- 清水 500克
- 蒜 4瓣
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1、1?准备配料
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2、2?两个鸡腿或者鸡肉都可以
【香菜鸡肉粥的超简单教程分享 鸡粥的做法】
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3、3?鸡腿放入锅中焯水 ， 放几片姜 ， 蒜 ， 料酒一点 ， 煮熟即可放凉撕成小块 。
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4、4?粥煮好放入撕好的鸡肉 ， 闷煮一会
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5、5?放入姜丝 ， 葱 ， 香菜
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6、6?放入酱油 ， 盐调味即可
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7、7?小火煮一会即可出锅了 。
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。
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