肉圆子的做法是非常简单的 , 我们需要将生猪肉开展切碎 , 添加芡粉及其食盐等 , 随后添加丝瓜、番茄及其小葱等食物开展提鲜 , 因此 大伙儿在制做肉圆子的情况下 , 我们需要开展活儿 , 随后在揉成肉圆子 , 最终自来水煮开就可以给宝宝服用的 , 大伙儿能够来掌握肉圆子的做法有什么 。
【做肉圆子的做法大全】 孩子吃的小肉丸怎么做:猪肉丸子汤
原材料:胖瘦生猪肉、水发木耳、丝瓜、西红柿、芝麻油、盐、鸡精、小葱、姜、豌豆淀粉
作法: 1、将生猪肉清洗 , 切碎 , 添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力 。2、丝瓜、番茄各自清洗 , 切割成小块 。3、把火锅置火上 , 放进冷水1000克 , 氽入猪肉丸子 , 待肉丸子浮上来 , 添加黄瓜切片、黑木耳、番茄片、食盐、葱末煮沸 。4、盛入汤碗内 , 浇上芝麻油即成 。
小提示:肉丸子能够补充小宝宝需要的蛋白 , 制成肉丸汤服用有利于营养成分的消化吸收 , 合适1岁以上小宝宝服用 。
孩子吃的小肉丸怎么做:茄汁小肉圆
原材料:肉馅、番茄、姜、葱、生鸡蛋、香莱、盐、味精、芝麻油、米酒、白胡椒粉、木薯淀粉、蕃茄酱
作法: 1、姜蒜切末;西红柿清洗后放进沸水锅 , 烫至表皮裂开 , 取下撕下外皮切成硬粒预留 。2、在饺子馅中添加姜蒜末 , 盐 , 味精 , 米酒 , 芝麻油 , 白胡椒粉 , 鸡蛋清 , 木薯淀粉充足翻拌 , 再分批添加冷水 , 搅拌至上力 。3、随后制成数个小肉圆 , 放入沸水锅中 , 煮至肉圆浮上来就可以捞起来 。4、锅内倒进少量油 , 烧开后放进番茄丁 , 煸炒两下 , 再添加适量蕃茄酱再次爆锅 , 这时候添加适量温开水 , 稍煮一会后放进肉圆 , 放盐调料 , 水开后转文火再炖10-20分钟就可以盛出 。
小提示:西红柿和肉丸子的配搭 , 美味可口又营养成分 , 合适一岁半以上小宝宝服用 。
孩子吃的小肉丸怎么做:芋香猪肉丸
原材料:山芋、猪搅肉、蛋、红著粉、生抽、酒酿、葱郁
作法: 1、山芋连皮煮熟以后 , 去皮切成小傅预留 。(晾凉再滚刀块会比较好切 , 不容易散去) 2、猪搅肉加蛋一颗、红著粉、生抽、酒酿拌和至有粘性再放葱郁末翻拌 。3、手抹低油抓适当包馅揉圆 , 沾裹山芋丁 , 用手轻轻轻度卡紧 。4、把搞好的芋头丸子 , 一一摆至菜盘 , 再一次煮熟肉丸子 。
小提示:山芋含碳量水化合物丰富多彩 , 和蛋白丰富多彩的生猪肉配搭 , 营养成分又美味可口 , 合适2岁以上小宝宝服用 。
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