【炒皮皮虾肉的做法有哪些】 说到皮皮虾,坚信沿海城市的盆友,都很了解 。皮皮虾,别称,虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、濑尿虾这些,各地区有分别的称呼 。皮皮虾是美味可口,变成沿海城市,很多家中和饭店最火爆的菜式之一 。皮皮虾有很多做法,有香辣、清蒸的、水焯这些,主要是保存皮皮虾的鲜香 。那麼,炒皮皮虾肉的作法有哪些?
作法
1.葱蒜切末预留,青小辣椒切割成圆圈
2.皮皮虾用冷水侵泡解决干净,添加1勺米酒腌渍
3.锅中倒进适当的油,放从葱蒜末和青红椒圈进行爆香底锅
4.放进四川辣酱炒出香味
5.放进腌渍好的皮皮虾油爆,烹入米酒后,浇上生抽酱油,撒上盐调料
6.待皮皮虾掉色后熄火,放进香莱段就可以起锅
适合群体:
1.老少咸宜;中老年、孕妇和心血管疾病病人更合适服用;适合肾虚阳痿、男子不育、腰脚乏力的人服用;适合中老年钙的缺失引发的小腿抽筋者服用 。
2.宿疾者、恰逢容易上火之时不适合食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发病性过敏性皮炎的老人不适合吃龙虾;虾为痛风发性食物,身患皮肤疥癣者禁吃 。
以上便是炒皮皮虾肉的做法,大伙儿好好地享有吧 。应对这般营养成分美味可口的皮皮虾,大伙儿是否想尝一尝其味儿呢?那麼,等着你学会了制做炒皮皮虾肉以后,何不跟家人好好地分享到这吧 。
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