中秋节 , 这是很多人都是超级的喜欢的 , 这个中秋节是要吃月饼的 , 这个中秋节为什么要喝酒?中秋节喝酒喝什么好:
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中秋节为什么要喝酒:
饮酒 , 是伴生于赏月的另一习俗 。中秋节饮酒的历史可以追溯至汉代 , 汉朝的天子在八月里要饮用酿制工艺及其复杂的“酎”酒 。唐代已有了登台观月、饮酒对月的活动 , 《天宝遗事》就记载了熄灭灯烛在夜色之下进行的“月饮” 。
宋代太宗时 , 正式确定农历八月十五位中秋节 , 《东京梦华录》中曾记录过背诵汴京中秋节的盛况 , 而《梦梁录》则记载了南宋临安中秋的热闹 。到了明清 , 祭月、赏月、饮酒之风沿袭不断 。清代中秋节 , 人们以饮桂花酒为习俗 。时至今日 , 中秋节赏月和饮酒更是必不可少 。
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中秋喝酒喝什么好:
1、桂花酒
自古人们把桂花看成是富贵吉祥、子孙昌盛的象征 , 桂花酿制的酒自然也倍受人们喜欢 , 桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料 , 配以优质米酒陈酿而成 , 在我国的南方 , 流传着中秋畅饮桂花酒的习俗 。古人认为桂为百药之长 , 所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效 。
【中秋节为什么要喝酒 喝什么好】2、黄酒
黄酒在我国的传统节日中时常出现 , 黄酒中含有一定量的锌 , 它是能量代谢及蛋白质合成的重要成分 。缺锌时 , 味觉减退、食欲不佳 , 补充些锌 , 中秋喝点黄酒 , 对促进食欲有好处 。现代人节日多应酬、饭局 。如果怕伤了肝肾 , 中秋喝黄酒是很好的选择 。
需要注意的是 , 度数在15度左右的黄酒 , 每日饮用量别超过8两;度数在20度左右的 , 每天饮用量别超过6两 。
3、葡萄酒
中秋节是团圆的日子 , 亲朋好友聚餐必不可少 , 喝红酒是个好选择 。红酒拥有广泛的配餐适应度 , 搭配烤鸭、烤鱼、火锅、川菜、烤肉……莫不相得益彰 , 别有一番风情 。甜味的葡萄酒 , 则最适合搭配水果和甜点饮用 。
需要注意的是 , 度数为12度左右的葡萄酒 , 每日饮用量以四两为宜 。
中秋节喝酒的原因就介绍到这里了 , 要注意选择喝的酒的种类 。
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