红薯的另一个名字叫豆薯,它是一种营养成分比较丰富的食品,吃地瓜的益处是许多 的,例如可以促进消化,对胃肠身心健康很有益处,此外吃地瓜具备防癌抗癌的功效,平常常常吃一些红薯,可以具有防止便秘的作用,此外红薯還是非常好的减肥瘦身食品,今日详细介绍的特色美食是奶油芝士烤红薯,具体方法以下 。
奶油芝士烤地瓜的做法:
主要材料
红薯泥
辅材
无盐黄油、糖、牛乳、奶油芝士、鸡蛋液
作法
1.将蒸好的红薯泥,与别的调味品一起搅拌均匀,置放一次性纸杯内 。
2.在烤以前,表层放上芝士片,再涂少量鸡蛋液 。
3.放入电烤箱十分钟后,就热腾腾了,可是不完美的是芝士片没溶化,之后还记得先在微波炉加热热一下!
小提示
1.最先红薯要煮熟,随后筛粉,将各种各样调味品放到一起拌和,一定要匀称 。
芝士烤红薯的作法
1.用小软毛刷将地瓜表层的细砂、土壤轻轻地刷掉,控干水份预留
【芝士烤地瓜怎么做?】 2.将烧烤架放进石锅内
3.提前准备1张40公分上下的锡箔纸,将锡箔纸放进石锅内,锡箔纸侧边紧贴石锅內部,顶端包起来石锅的边沿
4.将地瓜放进石锅内,盖上外盖火灾烤30分钟
5.30分钟后将地瓜翻过来在烘烤20分钟,一定要注意这个时候石锅很烫,留意搞好防护措施
6.将地瓜取下切割成两截,挖到地瓜肉放进碗内备用,靠皮的边沿留有一层薯肉
7.添加牛乳和20g马苏里拉翻拌后,在倒进蓝莓干拌和
8.将翻拌的红薯泥填写地瓜壳中,抹平后表层撒上剩下的马苏里拉,火灾烘烤25分鐘
9.芝士红薯一定要趁热吃,细细长长丝会令人胃口暴增
10.软软糯糯、香甜可口,味儿很好
做菜方法
1、地瓜尽可能采用圆一点的,不必选太长太细的地瓜;
2、烘烤的地瓜最好在家里晾过的地瓜,那样会更甜;
3、烘烤時间和火力点、地瓜的尺寸都是有关联,因此假如地瓜小请减少時间;
4、请不要用一般石锅烘烤,一定要应用耐热的石锅 。
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