黄米面实际上便是黍子削皮以后碾碎小黄米,再把小黄米碾成面,即成黄米面 。在北方地区它是关键的谷物之一,并且小黄米含蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等微量元素,还能够协助我们保证益阴、利肺、利肠子的作用 。下边我们看一看黄米面粘豆包的做法 。
黄米面的做为一种谷物,所以说一般的群体都较为合适服用,尤其是人体较为孱弱,常常会遭受一些病症影响的人,更合适吃黄米面,让你的人体出示更多家需要的营养成分和各种各样成份 。
主要材料
黄米面一半
普通面粉一半发酵粉 红豆馅
黄米面粘(nian)豆包的做法流程
1. 将黄米面与小麦面粉混和,放进适当发酵粉,加温开水,合成光洁面糊,置放溫暖处发醇 。由于有黏米面,因此 ,面糊不容易发的非常大 。
2. 将发好的面团分为小面糊,擀成稍厚的大约10cm直徑的饼,添加红豆馅,包起來,整形美容
3. 包裹的豆包放进锅内,静候15分鐘,容易上火蒸,水开后,15分鐘
小提示
此次的豆包用的是黄米面,便是黍子削皮的小黄米,碾成的面,熟透之后很黏 。小黄米含有蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等微量元素,具备益阴、利肺、利肠子之作用 。可是身体燥热者不适合服食 。
【黄米面粘豆包的做法】 黄米面粘豆包实际上是较为传统式的一种食用方法,可是如今伴随着大家对特色美食的一种需要,黄米面以不一样的方式为我们的身心健康服务项目着,可是要留意如果是身体燥热的人,却不宜服用,那样不利我们的身心健康 。
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