解析:做法多样,例举老干妈炒白菜茼蒿,具体做法如下:
主料:小白菜100克、茼蒿200克 。
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、老干妈适量、葱适量 。
1、将小白菜洗干净,切丝备用;
2、将茼蒿洗干净,切段备用;
3、锅内放上油,放入老干妈,炒香;
4、放入葱,炒香;
5、放入小白菜,炒软;
6、放入茼蒿,炒软;
7、调入盐和鸡精,炒熟后,即可出锅 。
【茼蒿小白菜可以一起炒吗】注意事项:已经有老干妈调味,所以盐和
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