老干妈陶华碧的两个儿子( 二 ) _老干妈跌出贵州民企前10，都怪“傻儿子”做的味道差吗？

敢于走出舒适圈、尝试新玩法的接班人，也因此受到了广泛赞誉。
接班不易传承之路任重道远
但接班并非一帆风顺，接班的兄弟二人也曾遇到不少困难。
2015年，有报道称，为了控制成本，老干妈将原本的贵州辣椒换成了便宜得多的河南辣椒。这一主要原材料的变更，使得老干妈的口感遭到了不少消费者的吐槽。
消费者的不满直接反映在公司财报上。2016年老干妈的营收就已经达到4559亿元，但2017年和2018年却两连降，分别为4447亿元和4389亿元。2019年，年过七旬的陶华碧回归，换回了原来的贵州辣椒，还重新调配了制作配方，才遏制住了公司下跌势头，并使营收突破50亿元大关。
近几年来，饭爷、虎邦、李子柒等新兴的网红辣酱层出不穷，它们以新式的打法不断瓜分着辣酱市场的份额，对老干妈造成了巨大的冲击。“国民女神”再强悍，也有老的一天。出生于1947年的陶华碧，现在已经73岁了，总有彻底隐退的一天。届时，李贵山、李妙行兄弟俩能否独立扛起大旗，尚需拭目以待。
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 汪海晏
审签 | 郑宗敏
实习生 | 袁梦阳
老干妈跌出贵州民企前10，都怪“傻儿子”做的味道差吗？老干妈跌出贵州企业前十，创始人陶华碧1996年创立了老干妈品牌，以过硬的质量使其响彻海内外，无愧是国货之光，它不上市、不融资，以低廉的价格迅速被全国民众接受。但是在她儿子接手之后，味道不如之前了。他为了节约成本，把其中的贵州辣椒换成了河南辣椒，辣椒的成本也从13元一斤降到了7元一斤。本来成本的降低预示着收益的增加，可以换了原材料之后，非但没有增加收益，更是让销量一跌再跌。之前的忠实食客也因为味道不如之前，渐渐远离了老干妈。
陶华碧五十岁开始创业，从一个农村妇女走到了身价几十亿的成功人士。她严格把关原材料，不惜高成本也要把味道做到最好，事实证明她做到了，依靠过硬的质量把老干妈这个品牌做到了风靡全球，很多外国人也成了老干妈忠实的粉丝，以吃到老干妈为荣。陶华碧也被称为“国民女神” 。但是在“2022贵州民营企业100强”榜单中，老干妈跌出了前十，当前位列11位。营业收入同比下滑2225% 。这是因为陶华碧儿子更换了原材料使味道发生了变化还是因为老干妈涨价了呢？
陶华碧的理念是中国人不赚中国人的钱，以亲民的价格在国内销售，所以老干妈在国内被称为“干饭神器” 。两个儿子接手老干妈以后，理念和陶华碧完全不同，大儿子削减原材料成本，二儿子更是采用机器替代人工酿制，原料和酿造工艺的改变，使老干妈变成了记忆中的味道，同时也降低了品牌口碑。今年3月，老干妈每瓶涨了大约1元，这样一来价格上就不占优势了。
诚信厚道才是做生意的立足之本，只有诚信才能立于不败之地。不管生意做的多大，一定要坚守本心，质量更是重中之重，千万不要位了节约成本做一些影响品牌口碑的事。
老干妈陶华碧的老公陶华碧的两个儿子分别叫李贵山和李辉，大儿子李贵山现在是老干妈的主要持股人，而不知道什么原因，小儿子李辉却没有持股。李贵山是退伍军人，当初在陶华碧初创公司的时候李贵山辞去工作帮助母亲进行企业管理，将公司的规章制度制定完善，后期主要负责市场管理。小儿子负责生产包装等。但是在此次的富豪榜中没有了小儿子的身影，小儿子应该是已经退股。虽然陶华碧的助理出来辟谣说，李妙行就是陶华碧的小儿子，李辉是李妙行的曾用名，但是这个说法并不可信。

陶华碧在她20岁的时候嫁给了一位地质普查员，在贵州206地质队工作，但是没过几年，丈夫就病逝了，留下了她和两个儿子，为了生活，李华碧不得不自己在外面赚钱，这也是她创业的开端。
陶华碧带不动两个儿子，老干妈首次“失宠”，为啥大家不爱吃了？老干妈曾经是最受欢迎的腌制食品，不仅可以用于炒菜，而且还可以直接下饭吃，相信不少人直接就着老干妈吃一大碗米饭，而且还意犹未尽。
如今老干妈似乎已经失宠，已经不再是大家家庭必备的东西，这其中发生了什么呢？我觉得有以下几个原因。
第一、老干妈已经被时代抛弃。老干妈以前之所以受欢迎，是因为价格不贵，味道好，而且很适合下饭，对于生活节俭的人来说是个很不错的选择。随着大家生活水平的提高，有了更多美食的选择，老干妈已经成过去式了。