老干妈辣椒酱怎么好打开 _老干妈辣椒酱的做法老干妈辣椒酱怎么做

打开的方法步骤如下：
1、拿出该辣椒酱，放在一个平的地方；
2、倒过来，往瓶底上面拍5至10下，力量不宜过大；
3、换过来，进行观察印有“open”即“打开”字样处；
4、拔出指甲刀敲击”open“字样和”打开“字样上方；
【老干妈辣椒酱怎么好打开】5、最后用手旋转打开即可。
老干妈的辣椒酱的做法步骤原料：瘦里脊肉、辣椒碎、花椒；
编辑本段配料：姜、白芝麻、食用油、盐、白糖、花雕酒、生抽。
编辑本段做法：1、将肉切肉末，盐、糖、生抽、料酒腌渍；
2、油烧热，入花椒，老姜炸香；
3、将烧好的花椒油倒入盛辣椒粉的碗中，花椒不要；
4、锅内留油，炒肉末，炒至肉末收缩，越干越好；　
5、将炒好的肉末倒入辣椒油中；
6、待肉和辣椒油都放凉以后再放入盐、白糖和炒熟的白芝麻，拌匀。可以找密封容器盛起来即可。
老干妈辣椒酱的做法老干妈辣椒酱怎么做1、将肉切肉末，盐、糖、生抽、料酒腌渍；

2、油烧热，入花椒，老姜炸香；

3、将烧好的花椒油倒入盛辣椒粉的碗中，花椒不要；

4、锅内留油，炒肉末，炒至肉末收缩，越干越好；

5、将炒好的肉末倒入辣椒油中；

6、待肉和辣椒油都放凉以后再放入盐、白糖和炒熟的白芝麻，拌匀。可以找密封容器盛起来即可。
自制老干妈辣椒酱的做法教你自制老干妈辣椒酱的做法1、需要食材：豆豉、干辣椒、蒜瓣、生姜、菜籽油、白芝麻

2、先将干辣椒放入清水中洗净后，控掉水分，锅中加入适量清水，将干辣椒放入锅中，大火烧开之后，调成中小火，继续煮上二十分钟，时间到后，捞出辣椒控水。

3、等到辣椒稍微凉一些后，将辣椒放在料理机中，再放入一些蒜瓣、生姜，开启料理机，将它们都打碎。

4、锅中加入菜籽油，开火烧到七成热时候，将料理机中的碎末都取出来倒入油锅中，调成小火，一直不停地搅拌，炒到辣椒都变干就可以了，不能有一点水分存在，炒好后，紧接着将豆豉放入锅中，继续翻炒，记住炒的时候，不要偷懒，不然很容易炒糊，这样会影响口感的，等炒到差不多的时候，香味就很浓了，再倒入适量白芝麻进去，一勺白糖和一些味精，翻炒均匀后就可以关火了，这些都放凉之后就可以装入有密封性的玻璃瓶了，每次吃的时候，用干净的勺子取一些就好了。