芹菜洋葱饺子怎么做 _芹菜饺子馅怎么做

材料：面粉、清水、洋葱、芹菜、生抽、酱油、盐。
做法：
1、面粉加清水和成软硬适中的面团。
2、洋葱、芹菜洗净，切碎，焯水。
3、肉馅放料酒、生抽搅拌均匀，放芹菜、洋葱、生抽、酱油、盐。
4、将面团做成面剂，擀皮，将馅料放入面皮中包成饺子。
5、锅中放水煮开，下饺子煮至熟。
芹菜饺子馅做法方法/步骤
1因为绞肉太大，如果直接用，会影响“打水”的质量和饺子的口感。颗粒越大，吸水越少，颗粒越小，吸水越多。你可以用刀切肉。
2芹菜摘下洗净后，放入沸水中焯一下，直到变软。
3取出冷却，然后切成颗粒。
4洋葱、姜末、盐、鸡蛋、味精、纯花椒粉，一般不用袋装五香馅，自己买质量好的辣椒用料理机打成粉。加适量酱油，不要用酱油。一般的酱油味道不好，颜色太深。李锦记选的酱油很好，够新鲜，颜色刚刚好。
5有时间的话，可以把准备好的馅料放入冰箱冷藏30分钟以上，更入味。
芹菜饺子馅怎么做方法/步骤
1因为绞肉太大，如果直接用，会影响“打水”的质量和饺子的口感。颗粒越大，吸水越少，颗粒越小，吸水越多。你可以用刀切肉。
2芹菜摘下洗净后，放入沸水中焯一下，直到变软。
3取出冷却，然后切成颗粒。
4洋葱、姜末、盐、鸡蛋、味精、纯花椒粉，一般不用袋装五香馅，自己买质量好的辣椒用料理机打成粉。加适量酱油，不要用酱油。一般的酱油味道不好，颜色太深。李锦记选的酱油很好，够新鲜，颜色刚刚好。
5有时间的话，可以把准备好的馅料放入冰箱冷藏30分钟以上，更入味。
洋葱可以包素馅饺子吗洋葱可以包素馅饺子。
主料：饺子粉350克、洋葱1个
【芹菜洋葱饺子怎么做】辅料：味鲜酱油15克、蚝油10克、十三香少许、香油少许、鸡精少许、植物油20克、温水175克
洋葱素馅水饺的做法：

1面粉加入水搅成絮状
2然后揉成面团醒制一小时，中间要揉两次

3洋葱剥去老皮

4剁成洋葱碎

5将洋葱放入容器内，加入植物油调拌均匀

6再放上盐和鸡精

7搅拌均匀馅就做好了

8松弛好的面团分成2块，取一块搓成长条，切成15克左右的面剂子。

9擀成饺子皮

10包上馅

11全部包好

12锅放水烧开，逐个下锅并用勺子沿锅边轻搅，使其都能动起来避免粘锅。

13开锅后点水供点2次，见各个肚子涨满空气就熟了

14捞出、装盘鲜美的水饺上桌了