十月份到了 , 又到了多吃蔬菜水果的时候了 , 那么十月份吃什么蔬菜好?十月份时令蔬菜有哪些?
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十月份吃什么蔬菜好:
1、菠菜
菠菜含有非常丰富的维生素A、维生素C、铁质、叶酸 , 润肠通便、清热除烦、抗衰老、补血等功效 。
2、芹菜
芹菜含有很丰富的纤维素 , 可促进胃肠蠕动 , 减少致癌物质在消化道中的滞留时间 , 减弱了致癌物对机体的侵害 。
【十月份吃什么蔬菜好 时令蔬菜有哪些】3、茭白
茭白是我国特有的水生蔬菜 , 不但味美 , 更是食疗好食材 , 有清热止渴、利尿除湿等功效 。
4、芋头
芋头又名芋艿 , 富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等成分 , 有益脾养胃 , 消凉散结、保护牙齿等功效 。
5、莲藕
莲藕是秋季最好的时令蔬菜之一 , 营养价值非常高 , 有清热生津、滋阴润燥、补益脾胃、排毒养颜等功效 。
6、南瓜
南瓜的营养成分很丰富 , 营养价值也高 , 中医认为南瓜性温味甘 , 入脾、胃经 , 有补中益气等功效 , 秋天吃南瓜对脾胃很好!
7、西兰花
秋天干燥的气候经常会让人口干舌燥 , 咳嗽不断 , 通过饮食调理可以改善这一状况 。营养学家提倡 , 秋季要多吃西兰花 , 因为这时候西兰花花茎中营养含量最高 。常吃西兰花有润喉、润肺、止咳、防癌等功效 。
8、黄瓜
黄瓜中含有蛋白质、糖类、多种维生素以及钙磷铁等矿物质 , 同时还具有多种细纤维成分 , 既能起到排毒作用 , 又可以缓解烦躁口渴 , 痰多喉咙痛等症 , 适合秋天食用 。
9、白萝卜
中医认为 , 生吃萝卜可以清热生津 , 补水利尿 , 化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃 , 消食下气 。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口 , 生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助 。
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十月份时令蔬菜有哪些:
萝卜、西红柿、藕、胡萝卜、冬瓜、山药、豆类、海带、紫菜、洋葱、芥菜、白果等这些蔬菜是适合10月份吃的当季蔬菜 。大家可以适当的在膳食中有意识的多添加一些这样的蔬菜 , 对于缓解秋燥、平复情绪有很好的作用 。
好了 , 小伙伴们你们都了解清楚了吧 , 记得多吃蔬菜哦 ,
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