肉松可以做什么好吃的

可以做肉松煎饼 。
一、材料:面粉100克,鸡蛋1个,肉松适量,小葱适量,调味酱少许 。
二、步骤及做法:
1、面粉加水调成稀的面糊 。
2、小葱切碎成葱花 。
3、把调味酱倒在小碗里待用 。
4、在平底锅里倒油,用中火烧热 。
5、把面糊倒进锅里,摊出薄饼,一面凝固之后翻面 。
6、饼上面打一个鸡蛋,撒上葱花,摊匀,蛋液半凝固之后再翻面 。
7、把准备好的调味酱刷在饼上,撒上肉松,把饼折起盛出即可 。
肉松能做什么菜吗?油酥肉松 。
肉松或称肉绒、肉酥 。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带 。
从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉 。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品 。肉松制作简单无需“秀润加工”,歼卖蒙古早期便已完善 。清氏袜逗朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用 。
食用禁忌:
由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子,而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子,因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点 。另外,由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多 。
有些肉好段松还加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所带来的能量也增加了不少 。肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制 。
以上内容参考:百度百科——肉松
肉松怎么吃好吃肉松食用咐斗方法:
1、最简单的吃法是直接吃,是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法;
2、做成凉菜,肉松皮蛋;皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味;在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味,不仅美观而且营养;
3、卷成肉松面包吃;切片面包二片敬李,中间摸点黄油,撒上肉松,味道也会很好;
4、肉松粥;是广东地区最常见的吃法 。只要将粥煮沸的时候放肉松即可衡稿磨;
5、包团子汤圆吃;
6、包饭团吃;
7、当调料吃;常见的是蘸咸粽吃,或者撒在菜汤里吃 。
肉松可以做什么好吃的1.做成凉菜——肉松皮蛋,味道顶呱呱 。大家都知皮蛋很好吃,大家平时都吃一些青椒凉拌皮蛋,或者皮蛋瘦肉粥,你有吃过加了肉松的凉拌皮蛋吗?这可是酒店里招牌菜哦,由于皮蛋有股氨味 。我们把皮蛋切好装盘后,再散上一层肉松,这时肉松的香味就能盖住皮蛋的味道 。装盘后不仅美观而且营养 。过节的和姿时候你不妨露一手,又简单又方便 。
2.肉松熬粥味道香 。肉松粥是广东地区非常常见的一种吃法 。做法很简单,只要将粥煮好前放入肉松就行了 。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松 。放早了味道就不是那么浓了 。
3.肉松还可以绝稿做成馅,可以做成包子馅,饭团馅,可以包汤圆 。肉唤宏绝松是散的,用它来做馅是最合适不过了 。还可以卷在面包里面吃,或者把面包切成两半后抹上黄油或者果酱,再撒上肉松,那味道实在是好极了 。
另外还可以做成鸡蛋肉松蔬菜卷,蛋卷,面包,肉松饼 。
肉松可以怎么吃?肉松戚风蛋糕卷
这款蛋糕真的是太好吃了,口感松软,满嘴香啊 。我们家人的最爱 。蛋糕体用了戚风,戚风本就是柔软蛋糕的代表,加上肉松和沙拉酱的加入,堪尘孙称完美,绝对优势打败市场上卖的蛋糕卷 。
烘烤:11寸放烤盘一盘,烤箱中层,175度,烤18分钟左右
用料
鸡蛋4个
细砂糖(加入蛋白)55g
细砂糖(加入蛋黄)20g
葵花籽油(或玉米油)50g
低筋面粉80g
水50g
泡打粉1/2小勺(2.5ml)
肉松适量 (根据自己喜欢的程度添加,约80g)
沙拉酱适量 (约80g)
肉松戚风蛋糕卷的做法
准备好材料,把蛋黄和蛋白分离 ,蛋白一定要放入无水无油的大碗或盆里 。
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细砂糖放入盛蛋黄的碗里,用打蛋器打发至体积膨大,状态浓稠,颜色变浅
分3次加入葵花籽油,每加一次都打匀了再家第二次 。不能一次倒入,防止水油分离
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加入葵花籽油的蛋黄呈浓稠的状态
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加入水,轻轻搅拌均匀
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低筋面粉和泡打粉筛入蛋黄糊里
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用橡皮刮倒翻拌均匀,放在一边待用