超市卖的三文鱼能直接吃吗 _超市卖的三文鱼可以直接吃吗

不能。超市卖的三文鱼多为冷冻三文鱼，新鲜度不够，且在长时间的运输和储存中，三文鱼的表面可能已经滋生了细菌等微生物，若直接食用不仅口感变差，而且还有可能会引起胃肠不适反应，因此超市卖的三文鱼不要生吃，做熟后食用会更安全。
超市买来的三文鱼可不可以生吃可以生吃。
北欧人喜欢吃熏制或腌制的鲑鱼。能完好保留营养成分的烹饪方法为亚洲人首选。三文鱼可以生吃，吃时，蘸取小碟中的酱油和绿芥末，口感极佳，且制作简单。
据中国和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病罩蠢宽率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。
扩展资料：
三文鱼的营养成分
养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1.88%、21.66%、7.37% 。
两种三文鱼肌肉中均含物亮18种氨基酸，总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。
综合评价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。据中国和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文档老鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。
参考资料来源：百度百科-三文鱼
超市卖的三文鱼可以直接吃吗超市卖的三文鱼不可以直接吃。
因为超市卖的三文鱼多为冷冻三文鱼，新鲜度不够，而且在长时间的运输和储存中，三文鱼的表面可能已经滋生细菌与微生物，直接食用不仅口感变差，而且还会影响身体健康，所以超市卖的三文鱼不可以直接吃。
三文鱼含有丰富的营养物质，含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。而且烹饪三文鱼有很多种方法，北欧人喜欢吃熏制或腌制的三文鱼。能完好保留营养成分的烹饪方法为亚洲人首选。将三文鱼洗净，切成0.3-0.5cm的薄片，吃时，蘸取小碟中的酱油和绿芥末，口感极佳，且制作简单。除此之外，还有炒、煮、蘸、烤、焙等制作方法。
三文鱼要洗吗超市买的三文鱼可以直接吃吗三文鱼如果是在一些有保障的地方买的，并且包装比较好的话，可以不洗，但一般超市买的建议大家还是洗洗会比较卫生，因为很多超市的卫生状况其实是无法保障的。
三文鱼要洗吗
有质量保证的三文鱼不用洗。
三文鱼的表面含有较多的鱼油成分，如果用清水洗的话，表面的油脂会越来越多，会导致三文鱼的口感变差，因此，若是三文鱼新鲜度高，质量有保证的话，是不用清洗的，直接用高棚厨房纸将表面的水分和油脂吸干即可，但是要注意菜板和刀具的消毒若是无法确定三文鱼戚枝则的品质，那么还是要洗一下，以免三文鱼表面的细菌影响健康。
超市买的三文鱼可以直接吃吗
不建议直接吃。
超市卖的三文鱼多为冷冻三文鱼，新鲜度不够，而且在长时间的运输和储存中，三文鱼的表面可能已经滋生了细菌等微生物，若是直接食用不仅口感变差，而且还有可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适反应，因此建议超市卖的三文鱼最好不要生吃，做熟后食用会更安全。
三文鱼怎么清洗
1、将三文鱼放入淡盐水中浸泡10分钟左右捞出。
2、然后准备凉白开，将三文鱼的表面冲洗干净。
3、用厨房纸将三文鱼表面的水分吸干。
4、所用的刀具和菜板用开水消毒。
5、将三文鱼切好，进行下一步烹饪即可。
三文鱼如何挑选
1看外观
养殖的三文鱼通常身上都会有斑纹，或者头上有斑点，而野生的三文鱼外表非常光滑、颜色统一。