超市卖的三文鱼能直接吃吗( 二 )


2看鱼肉
【超市卖的三文鱼能直接吃吗】 超市中 , 一些三文鱼是切成一段段出售的 , 这样便于加工和保存 。而同时也方便消费者辨别三文鱼成色 。如果鱼肉里面有一条或几条搭蔽白花花颜色 , 就是养殖的相反 , 野生的三文鱼肉质紧实 , 脂肪含量几乎为零 , 所以看不到白色的膘 。