红茶新茶好还是老茶好( 二 ) _茶是喝新茶好还是陈茶好？

新茶：习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新” ，茶叶销售部门的“新茶上市” ，茶叶消费者的 “尝新” ，指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶；
陈茶：而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。这样，在现实生活中，既有多数茶叶品种新茶比陈茶好，但也有陈茶不亚于新茶，甚至反比新茶好的。
茶叶保质期没有明确的规定，如果在原料和生产都严格控制水分含量，一般在常温下能保存1-2年。
茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。
能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化；水分在6%以下，用铁听全密封成"罐头食品"一样， 3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的，难保在3个月内不变质。
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。
云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。
武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。
一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
滇红金针新茶好还是老茶好滇红茶新茶好。
滇红茶也属于红茶，在本质上是相通的，红茶放久香气淡了就不好喝了。要喝陈茶就喝普洱或黑茶。绿茶、红茶和乌龙茶都是新茶比较好，而且要是当年的春茶，春茶的味道比较甘，秋茶就相对较涩了。
还有，陈茶中所含的茶多酚已在存放中受到破坏，没有新茶好。红茶新茶喝了伤胃的，一般专柜卖的都是一年或半年以上的。沁心红茶相关信息酒不醉人人自醉，沁心红茶好入味。茶水清醇在口中，意境绵绵难入睡。类别不同，普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。
红茶是发酵茶，有新茶的说法吗？新茶好不好？【感谢邀请】说到新茶和陈茶，最直接的反应是绿茶和黑茶，绿茶一般是新茶比较好，能最大程度保持内部的营养物质；而黑茶需要存放比较久才会更醇厚更香。
红茶是发酵茶，刚做出的茶会带有一定的火气，所以不建议喝刚制作好的红茶，应该存放一段时间，待火气退掉品饮滋味更加，香气也浓郁。
但红茶并非越陈越好，随着时间的增加，香气会慢慢变淡，进而留下的是淡雅的陈香，茶汤滋味更醇厚，入口更润滑。其中以大叶种的红茶最为明显。红茶经过长时间的存放，花果香和蜜香会逐渐转化为陈香。
【红茶新茶好还是老茶好】红茶一般保质期为3年，如果存放条件好还可以更久。所以红茶的新茶好还是陈茶好，没有绝对的界定，个人感觉，一年左右的红茶滋味更佳，即褪去了火气，滋味又比较醇厚，香气也非常浓郁。当然，每个人有不同的体会和选择，适合自己的就是最好的。