腊八蒜有毒吗( 二 ) _腊八蒜有没有毒啊

2、坏处：腊八蒜蒜里面含有丰富的维生素，与醋酸结合有健体之功效，但吃多了会产生抗物酶，这就会让人精神疲惫。另外还会对肠胃造成一定的刺激，因此，肠胃不好的人不宜多食，严重者不宜食用。

3、腊八蒜是北方人的一种传统小吃，平时都喜欢吃。特别是在腊八节前后，人们喜欢泡制腊八蒜。把剥好的蒜放入密封的罐子，然后用醋浸泡，之后放到温度低的地方。一段时间的浸泡之后里面的蒜就会变绿，口味偏酸微辣。人们可以当作小菜吃，也可以当作一种佐料或者蘸着吃饺子等。
腊八蒜吃多了对身体有害吗腊八蒜吃多了对身体的害处1、腊八蒜吃多了对身体有害，引起口腔异味：腊八蒜所含大蒜素具有刺激性气味，食用过多后部分会残留在口腔内，导致出现难闻气味，通常漱口或刷牙也无法缓解。因为大蒜素进入肠胃后被分解为挥发性物质，此时没有办法继续在体内分解，只有通过呼气、汗液、尿液等途径排出体外；

2、肠胃不适反应：可能对胃酸的分泌有促进作用，导致胃炎、胃溃疡人群病情加重。此外，腊八蒜会对肠黏膜造成刺激，食用后可能会出现腹泻或加重原有不适症状；

3、其他危害：在感冒期间，进食辛辣刺激性的腊八蒜，可能会刺激呼吸道，造成呼吸道不适症状加重，从而导致感冒迁延不愈。