出国游遇食物中毒症状有哪些


食物中毒是指吃入食物中的有毒物质引起身体的不良反应 , 其中也包括化学药物中毒 , 有单发的也有群体的 , 轻者影响身体健康 , 重者甚至会危及生命 。因那么出国游遇食物中毒症状有哪些呢?下面就带大家来了解一下 。
【出国游遇食物中毒症状有哪些】 首先 , 潜伏期短 , 一般由几分钟到几小时 , 食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人 , 来势凶猛 , 很快形成高峰 , 呈爆发流行;
其次 , 病人临床表现相似 , 且多以急性胃肠道症状为主;
第三 , 发病与食入某种食物有关 。病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物” , 发病范围与食物分布呈一致性 , 不食者不发病 , 停止食用该种食物后很快不再有新病例;
第四 , 一般人与人之间不传染 。发病曲线呈骤升骤降的趋势 , 没有传染病流行时发病曲线的余波;
第五 , 有明显的季节性 。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季则多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等 。
食物中毒后的第一反应往往是腹部不适 , 中毒者首先会感觉到腹胀 , 一些患者还会腹痛 , 个别的还会发生急性腹泻 。与腹部不适伴发的还有恶心 , 随后会发生呕吐的情况 。因此 , 一旦身边的人有出现这些症状 , 一定要警惕食物中毒的威胁 , 立即就医 。
以上就是给大家介绍的出国游遇食物中毒症状有哪些 , 这是旅游饮食安全小知识的一种 。外出旅游就餐注意事项是我们外出旅游要了解的知识 , 希望大家都能够在外出旅游的时候多加了解 。