坚信大伙儿毫无疑问都听过和吃过鸡蛋炒饭吧,鸡蛋炒饭是许多 盆友非常喜欢的一种正餐,蛋炒饭的做法比较简单并且制做的時间很短,可是鸡蛋炒饭的营养成分却十分高,要想搞好鸡蛋炒饭并并不是我们想像的那麼非常容易,由于鸡蛋炒饭的制作过程中還是有很多关键点是需要我们留意的,下面我们就给大伙儿介绍一下家常蛋炒饭的作法 。
主要材料:生鸡蛋一只 白米饭500克(能够硬一些)
调料: 油适当 少量蔬菜叶 葱叶 食盐 鸡精 麻椒
1.将生鸡蛋搞出放进少量食用盐并反复拌具体指导用筷子不可以夹起来
2.将蔬菜切碎 葱切割成小圆柱状
3.提前准备白米饭 (最好成颗粒圆润)
4.打燃火 等锅发烫后散几颗麻椒,倒进适度植物油 等水温八成热的情况下将打好的生鸡蛋渐渐地倒进锅中,稍等一下用炒勺轻铲生鸡蛋成一块饼状 待到其成橙黄色焦状后,将其打碎 翻匀
5.放进蔬菜也煸炒匀称,将白米饭倒进煸炒 随后添加葱 适当食用盐.鸡精 再反复煸炒直到小米粒与青菜叶香气充足结合后就可以出锅(1分半钟)
6.将白米饭盛入少量地装进盘里成黄金塔形
常见问题
【?家常蛋炒饭的做法】1.添加植物油时要当心,务必等锅中没有水后添加
2留意鸡蛋炒熟后的火别很大
在上面的文章内容里边我们给大伙儿详细介绍了一道最普遍的蛋炒饭,那便是鸡蛋炒饭,我们了解鸡蛋炒饭不仅算命非常好并且味儿也是一流的,要想作出美味可口的鸡蛋炒饭我们需要努力一定的勤奋,前文为我们详解了家常蛋炒饭的作法 。
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