茶叶中主要的抑癌物质是茶多酚,它能明显抑制细胞突变,而细胞突变有时能引起癌症 。另外,茶叶能阻断亚硝基化合物的合成 。发现绿茶的阻断率在90%以上,其次为紧压茶、砖茶、花茶、乌龙茶和红茶 。茶叶中茶多酚含量越高,阻断能力越强,茶水在室温下放置长久后阻断能力下降 。
另外,茶叶中还含有丰富的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效 。茶叶防癌抗癌可能是这些物质协同作用的结果 。
有动物实验证实,茶叶可明显抑制致癌物质在人体内的作用,提高机体器官的抗氧化能力 。茶多酚和几种儿茶素有明显的抗突变作用,对癌的发生有显著阻断功能,茶叶可防治口腔粘膜癌前病变的癌变反应 。
“经常喝茶能预防癌症”的说法有科学依据吗?茶是一种非常好的饮品 。因为它不仅能解渴和提高人们饮水的兴趣,还有预防疾病的作用 。
首先,常饮茶能—— 预防癌症
研究发现,饮茶有预防由吸烟、DNA损伤等由化学因素所致的癌症(如口腔癌、食道癌)的作用 。但对预防生物性因素所致的癌症(如病毒性肝癌)效果不是很好 。
新鲜绿茶中的多酚类含量在18%~36%(干重) 。研究表明,茶叶中的主要有效成分为茶多酚、儿茶素单体和茶色素,茶多糖和咖啡碱等也有一定的作用 。其抗癌机理主要是:1.抗氧化 。研究证实,茶多酚等有效成分具有很好的抗氧化功能 。通过抗氧化作用,可以清除自由基,使人体内脂质过氧化产物生成减少,诱导抗氧化酶的活性 。2.预防DNA损伤 。茶多酚等有效成分能抑制化学致癌物与细胞中的基因(DNA)结合和癌基因表达,从而起到预防肿瘤的作用 。3.进行免疫调节 。茶多酚等有效成分对体液免疫和细胞免疫具有调节作用 。
其次,常饮茶能—— 预防心血管病
冠心病的发生主要是由冠状动脉粥样硬化引起的 。而体内的自由基和脂质(如低密度脂蛋白)的过氧化物,能加速动脉粥样硬化的过程 。
研究表明,茶叶中的有效成分有明显的降脂作用,能逐步缩小主动脉斑块的面积 。例如茶色素具有抗凝、促纤维蛋白原溶解、抑制血小板黏附和聚集及降低血浆内皮素水平等作用 。其作用机制可能与其抗氧化作用中断或阻止脂质过氧化、清除超氧化物自由基和羟自由基有关 。据观察,心脑血管病患者如果长期饮用乌龙茶,其毛细血管脆性、血液黏度、红细胞沉积率和血小板聚集等状况均能得到显著改善,进而防止血栓形成 。
喝茶可以抗癌吗?通过小学生研究喝茶抗癌获大奖新闻可以得知,喝茶确实能存在一定的抗癌功能,但不代表可以治疗所有的癌症 。
随着小学生抗癌的新闻出现后,很多人都会好奇喝茶真的能抗癌吗?甚至可以治疗癌症吗?其实茶叶中的茶多酚提取物确实可以对癌症治疗一定作用,但是这个作用是针对于普通的癌症而已 。
一、茶叶中的茶多酚确实对肿瘤有治疗的效果,甚至被小学生所证实小学生研究喝茶抗癌获大奖新闻推出后,其实很多人都知道了茶多酚提取物是可以对肿瘤有帮助的 。
从研究发现,经常喝茶的小老鼠体内的肿瘤确实有明显的缩小,甚至比直接注射生理盐水要好;也就说明长期喝茶确实会有一定的抗癌作用,当然这个抗癌还是会有条件的限制的,它是提取了某种提取物而不是直接喝茶 。这意味着真正能抗癌的只是某种元素,日常生活中一天一杯茶是难以达到抗癌的作用的 。
二、喝茶虽然能抗癌,但不能完全战胜所有的癌症,长期喝茶的人还是有机会患上癌症而且,我们需要了解一个事情,就是这个实验里面的小老鼠肿瘤其实并不严重 。
人体的肿瘤是有很多的分类,除了有良性和恶性的区分外,甚至还有各种的部分区分;有些肿瘤出现后是可以直接切除而没有后患,而有些肿瘤出现后就很快导致死亡 。而作为有抗癌能力的茶叶,其实对于恶性肿瘤等防御的效果是不如我们所想的理想的,毕竟它的发展已经胜过了提取物的控制;喝茶确实能抗癌,但是并不是针对所有的癌症,只能说对简单的癌症有作用 。
由此可见,喝茶还是未能完全对抗所有的癌症 。
喝茶能不能防癌?哪些物质有预防癌症的功效?喝茶能不能防癌?哪些物质有预防癌症的功效?听说茶可以预防癌症和抗癌病,那不是空穴来风 。依据专家对许多使用寿命长的老年人调研,他们发现大部分使用寿命长的老年人都是有饮茶的好习惯 。喜欢喝茶的人比不喝茶的人患癌病的概率要小得多,由于茶带有多酚,能够抑制肿瘤生长,损坏肿瘤细胞的生存环境,细胞的正常的分裂 。因此,如果你想要避开癌病,你能喝更多茶 。
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