麦当劳红豆派的热量是多少 _小知识

【麦当劳红豆派的热量是多少】红豆派热量热量：145 大卡每100克
配料：红豆、小麦粉、水、淀粉、白砂糖、肉桂粉25g
红豆派做法：
1、飞饼皮三张，蜜红豆50克，鸡蛋一个，小花饼干切一个。
2、将飞饼皮从中一剖两半，左边的中间放上蜜红豆，右边用叉子叉上几排气孔，并将两边饼皮的周圈都刷上打散的蛋液。
3、将垫纸对折，周边对齐，用手按紧，小心揭下右边的垫纸。
4、用饼干切将周边压出花纹，没有这种也可以用叉子压紧，效果是一样的，注意一定要压紧，防止烤的时候裂开。
5、将派的表面再刷上一层蛋液，然后将派连同垫纸一同放入冰箱冷冻5到10分钟，再次冷冻是为了比较好揭下面的垫纸，因为冷冻品在室温中非常快速就会软化，这个时候的派皮已经非常软了，像泥一样。
6、烤盘铺纸，将冷冻过的派放在烤盘上。烤箱预热，180度，上下火，置于中层，烤10分钟即可。
麦当劳的红豆派做法1 将甜派皮擀约04厘米厚，压入派模中并用叉子戳洞，松弛约10分钟； 2 隔纸压镇石放入烤箱200/200℃，烘烤约12分钟； 3 取出纸与镇石后再放入烤箱继续烤约3～5分钟至表面呈金**备用； 4 将洋菜加水煮至滚沸后，加入蜜红豆拌匀至再次煮沸； 5 加入麦芽煮至糊化，倒入派皮中； 6 蛋白用打泡器打至发泡； 7 将细砂糖分两次加入，打至干性发泡，再用挤花袋挤在红豆派上； 8 放入烤箱以200/200℃烤约2～3分钟，至蛋白表面呈现淡淡黄褐色即可。
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