2022酒店管理专业学什么课程

一、2022酒店管理专业学什么课程该专业的学生主要学习的课程有:《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》等等 。
二、酒店管理专业的介绍酒店管理是中国普通高等学校本科专业 。
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等 。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等 。
三、酒店管理专业的就业方向本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或选择自主创业 。
酒店管理专业主要学什么课程 酒店管理专业作为比较热门的专业之一,它的课程主要学什么呢 。以下是由我为大家整理的“酒店管理专业主要学什么课程”,仅供参考,欢迎大家阅读 。
酒店管理专业主要课程及就业方向酒店管理专业课程有哪些
主干学科:管理学、经济学 。
核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等 。
主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习 。
主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验 。
酒店管理专业就业方向
包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等 。
学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员各类旅游公司,旅游管理部门工作人员各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作 。毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作 。
拓展阅读:酒店管理专业考研方向工商管理
工商管理学科(学科代码:120200)是一门以社会微观经济组织为研究对象,系统地研究其管理活动的普遍规律和应用方法的学科 。工商管理专业培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力,能在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才要求掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理的基本理论、基本知识掌握企业管理的定性、定量分析方法具有较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决企业管理工作问题的基本能力 熟悉我国企业管理的有关方针、政策和法规以及国际企业管理的惯例与规则了解本学科的理论前沿和发展动态掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力 。
企业管理
企业管理(学科代码:120202)是工商管理下设的一个二级学科之一 。此专业主要研究内容包括:企业战略管理、供应链与物流管理、质量管理、标准化管理、管理信息系统、企业跨国经营、公司治理结构、中国企业管理模式、企业形象力、创新的组织行为学理论与领导策略、组织变革、企业文化、传统管理思想、战略性人力资源管理、知识管理、组织理论等 。改革开放以来,企业逐步成为市场的主体,企业管理更加得到重视和加强,企业管理学科也随之有了较快发展,逐步成为工商管理学的核心学科 。
行政管理
行政管理(学科代码:120401)专业是管理学科下设的一个二级学科 。行政管理专业立足公共管理学科,培养具有行政学、管理学、经济学、法学、传播学等方面的基本理论及相应专业知识,具有一定的理论研究素养和实际工作能力,能在党和国家机关、企事业单位、社会团体和媒体管理部门从事政策咨询和分析、组织人事管理、机关管理和文秘等行政管理工作的专门人才 。学生主要学习行政学、政治学、管理学、法学等方面的基本理论和基本知识,受到行政学理论研究、公共政策分析、社会调查与统计、外语、公文写作和办公自动化等方面的基本训练,具备行政管理的基本能力及科研的初步能力 。