2022酒店管理专业学什么课程( 三 )


细分要求:
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;
7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等 。
⑻ 我如果自学酒店管理专业的课程有哪些
酒店管理的课程包括来:人力资自源管理,设备风险管理,食品饮料管理,食品服务和操作,客房管理,市场管理,管理者理论,广告和销售,策划管理,会议管理,赌场游戏厅管理,酒店和旅游概论,信息技术管理……我是在澳洲学的酒店管理,我只知道国内有学旅游的,不知道哪里有学酒店专业的大学,所以如果你需要找国内的教学内容,那可能我帮不了你,不过上面的东西都是我学过的,有些内容听起来很笼统,但是都是涉及饭店的,比如销售,是指销售客房而不是别的,你想自学的话,需要的东西太多,我建议你针对一个方向去学,比如你想去前厅部,那你就去看客房和前厅部相关的书,如果你想做酒店销售,就去看市场和销售的书,这样容易点,当然,英语还是很重要的 。希望能帮到你……
⑼ 酒店管理专业课程
实际上可以说什么都学,当然学得多少也要看你所选择的学校,有的学校管得相对严的话,学的就巨多 。
简单介绍一下吧,英语是永恒的主题!!!恐怖的会有各种样式的英语课,在大二之前足以把你累死,其次就是各种管理,还有恐怖的高数,当然既然学习酒店管理重视的是逻辑思维而不是然你永远算题,所以高数老师会量力而行的~~最恐怖的就是各种管理和统计学 。。。我们系的统计学老师他是相当的无私,据说是所有老师中最恐怖的一个 。。。从来不会睁一只眼闭一只眼 。。。。所以大家学的相当努力~~生命学概论啦,地理啦,什么时事政治啦,健康教育啦,职业生涯规划啦,都会在大一出现 。。。。
上了大二就学的高雅一点了,老师会带着你一边看个小,以便来个影评什么的~~比较美好 。。。但是 。。。挂科率高一点的要属财务管理和微观宏观经济学 。。。
到了大三大四就开始了专业课的学习,想什么酒店管理的专业书籍 。。。食品安全管理 。。。
其实简单理解就是管理系
⑽ 酒店管理专业有哪些课程
人力资复源管理、餐饮服务、制酒店前台流程、酒店业管理理念、住宿服务、食品卫生、厨房设计、烹饪法、信息技术应用软件、会计学Ⅰ、会计学Ⅱ、组织行为学、控制Ⅱ、酒店美食学、提高个人效率的技巧、经济学导论、旅游业市场学、旅游零售商实务、国际旅游目的地、航空旅行、预定及票务、商务沟通技巧等
酒店管理总裁研修班所针对的专业课程分别有酒店产业发展分析 、市场营销与定位 、财务管理与成本控制、酒店人力资源与绩效管理 以及创新经营与人文素养等 。
酒店管理高级研修所针对的专业课程:
1新经济观与酒店产业机遇
2区域经济活力与酒店投资
3酒店经营战略思维
4投融资市场可行性分析方法与决策
5酒店集团化战略
6酒店经营法律实务
酒店管理专业学什么 主要课程有哪些 酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论 。该专业突出服务技能培训 。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练 。
酒店管理专业主要课程主干学科:管理学、经济学 。
核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等 。
主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习 。
主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验 。
酒店管理专业前景怎么样1、酒店管理属于全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的 。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面,所以酒店管理专业的就业前景光明 。
2、酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注 。