1、砧板刷生油即可,因为生油被砧板吸收后,就会在其表面生成一层保护膜,这样可以有效降低砧板出现干燥开裂的情况,霉生细菌的情况也会缓解 。可以每三个月对砧板进行一次养护,延长其使用寿命 。
2、普通家庭常用的砧板,主要是木质和竹制的,护理时需要用到油和保鲜膜 。首先将保鲜膜剪下一大块,平铺在桌上,倒上少量食用油,将油抹均匀后,放上一块干净干燥的砧板 。然后在砧板正面也倒上几滴油,并用保鲜膜将砧板整块包裹起来,轻轻按压一下,让砧板正反面都浸入油脂中 。
3、为了让油脂更快被砧板吸收,可以用电吹风来回吹,加速油脂的渗透和干燥 。如果时间允许,可以包裹时间长一些,这样可以让食用油自然干燥,效果更好 。最后撕掉保鲜膜,用清水将砧板冲洗干净,放在通风处晾干即可 。
综上所述,通过以上的内容我们可以知道新买的砧板刷生油即可,这样刷一次油的砧板可以使用得久一点 。
新菜板买前刷厂家用保养油这是什么油【砧板刷生油还是熟油】新菜板买前刷厂家用保养油,这是生油 。
新购买的切菜板涂上生油,生油被切菜板吸收后,表面会形成一层保护膜,减少了切菜板干燥,开裂的发生,有效地防止了霉菌的产生 。
先将油加热,再将其刷在砧板外层,使得砧板和油完全触碰,然后晒干,让砧板和油融为一体,最后用清水洗干净就能用了 。砧板上刷油能够加强它的防腐性能,菜板的使用时长也可以变得更久 。
每三个月维护一次切菜板可以延长切菜板的使用寿命 。如果切菜板长时间不使用,则需要给切菜板上油以进行存放 。
新菜板的处理
1、首先需要用沸水将新切菜板烫漂,以去除新切菜板表面的蜡层 。
2、用相对较高浓度的盐水浸泡切菜板一天,以对新切菜板进行消毒,并对切菜板的干燥和开裂有一定影响 。
3、煮沸食用油后,将其均匀地涂抹在新的切菜板上,使切菜板和油充分接触 。一段时间后,当切菜板干燥时,请用清水对其进行清洁 。
以上内容参考:百度百科-砧板
竹菜板喷BIOF油和喷食用油的区别它们一个是生油一个是熟油
竹菜板抹油有什么好处?
竹菜板抹油以后,有被竹子吸收,会在菜板的表面形成一层保护膜,使竹菜板不易开裂和发霉 。另外油可以渗透到竹子的内部,而且不易挥发,可以很好的滋润竹纤维,让竹子的韧性更好,更加耐用 。油渗入竹菜板以后,在切肉和剁肉的时候,肉上面的油脂也不容易渗透到竹菜板中,这样竹菜板会清洗起来也更容易清洗 。竹菜板首次使用涂抹生油还是熟油?
竹菜板首次使用涂抹生油就可以了,在以后的保养中也是涂抹生油,可以更好地延长竹菜板的使用寿命 。
1. 生油没有温度,不会对竹子产生影响,而且吸收起来比较快,等生油被吸收以后,会在竹菜板上生成一层保护膜,可以更好的防止竹菜板因为过于干燥出现裂开的情况,也能一定程度上防止竹菜板受潮发霉 。而且还能很好的滋润竹质内部,让竹菜板更有韧性 。
2. 熟油由于温度过高,容易改变竹质,使其内部结构发生变化,而且过烫的油容易引起竹菜板变形 。另外熟油会变的黏稠,不利于竹菜板的吸收 。竹菜板抹油后多久可以使用?
竹菜板抹油后需要放在阴凉通风处进行风干,一般需要1-2天的时间才可以使用 。竹菜板在涂抹食用油以后,需要一定的时间来吸收这些油脂,而且油脂在吸收后,也不会马上就在竹菜板的表面形成保护膜,需要静置慢慢风干,等到竹菜板的表面变的不在油光,而是比较干但有一定的光泽才算完成 。每个人抹油的量也是不同的,有多有少,所以一般需要等1-2天就可以使用了 。
砧板第一次用热油还是冷油 砧板第一次用热油吗1、冷油 。
2、冷油不会影响到菜板的材质,将冷油涂上去之后,菜板很快就会将冷油吸收掉,然后就能在砧板的表面形成一层保护膜,能预防砧板干燥或者是开裂 。热油的温度是比较高,如果用来涂抹砧板,是会对砧板内部的材质造成影响,而且砧板要吸收油脂要花很多的时间 。
竹菜板第一次使用要刷油吗-使用须知需要刷油 。首次使用竹菜板,首先使用清水冲洗,将竹菜板晾干后用食用油均匀地涂抹在竹菜板表面,等待食用油被竹菜板吸收呈现光泽后就可以正常使用 。切记竹菜板不可以放在水里浸泡 。
竹菜板第一次使用前烧一锅食用油,直至油开了,然后用它来浇淋新的竹菜板,均匀地处理,直至油与竹砧板充分地接触 。油淋好之后,等待油被砧板吸收而呈现光泽,然后用清水洗净即可 。
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